Roheline karri sealiha, ananassi ja suhkruhernestega
Kalakaste on idamaises köögis soola asendaja. Valmistatud kääritatud kalast, soolast ja veest. Sobib suurepäraselt liha, köögiviljade ja mereandidega.

Koostisosad
Valmistamine
-
Õli 60.0 ml
-
Küüslauk 30.0 g
-
Kalakaste 100.0 g
-
Sidrunhein 3.0 tk
-
Kahvrilaimi lehed 6.0 tk
-
Rama Cremefine Profi 31% Petipiima ja taimsete rasvade segu 700.0 ml
-
Või alternatiivne toode Eestis
-
Rama Proffesional Whipping Low Lactose (31%) 1L x 8 700.0 ml
-
Knorr Kookospiima Pulber 1 kg 130.0 g
-
Pruun suhkur 80.0 g
-
Vesi 300.0 ml
-
Sea sisefilee 1.5 kg
-
Ananass (kuubikutena) 600.0 g
-
Suhkruhernes (puhastatud) 400.0 g
Serveerimine
-
Roheline tšilli (viiludena)
-
Jasmiinriis 600.0 g