1. Kevadrullid juurviljadega

    • Lõika köögiviljd julienne ribadesse, auruta ja küpseta.
    • Sega segamini kastmega Sambal Manis, musta seesamiga, maitsesta  küüslaugu Primerbaga, peenikeseks lõigatud ingveriga ja  soolaga.
    • Keeda riisimakaron vastavalt juhistele pakendil. Lõika sentimeetristeks ribadeks ja sega juurviljadega.
    • Aetage makaronid ja köögiviljad taignale. Keerake täielikult rulli.
    • Küõseta konvektsiooniahjus kasutades Rama Combi Profit või rasva.
  2. Vürtsikas mangokaste

    • Sega magushapu kaste veega ja valmista. Jäta jahtuma.
    • Lisa Sambal Manis kaste ja kuubikuteks lõigatud mango.
    • Kõige lõpuks lisa külmale kastmele lõigatud koriander.
  3. Serveerimine

    • Kevadrullid serveeri valmistatud kastmega.
    • Lisaks võib kaunistada pak choiga. Karamelliseeritud sibulatega ja taldrikue võib kaunistuseks lisada sidrunit, chillit või koriandrit
  4. Kasulik teada

    • Kevadrullide tainas murra nurga poolt , poole keeramise pealt murra nurgad sisse. Ääred määri kokku jahu ja vee seguga.