Prantsuse burger kitsejuustu, punase sibula marmelaadi ja rukolaga

Koostisosad
Punase sibula marmelaadi valmistamiseks
-
Punased sibulad 900.0 g
-
Taimne õli 30.0 ml
-
Pruun suhkur 90.0 g
-
Punane vein 80.0 ml
-
Palsamiäädikas 80.0 ml
-
Sool 5.0 g
-
Knorr Professional Tüümian Poolast 80G 2.0 g
Kastme valmistamiseks
-
Mesi 60.0 g
-
Sinep 30.0 g
Prantsuse burgeri valmistamiseks
-
Burgerikuklid 10.0 tk
-
The Vegetarian Butcher No Beef Burger 1x30x80g (VEGETARIAN) 800.0 g
-
Rukolat 80.0 g
-
Kitsejuust 400.0 g
Valmistamine
-
Punase sibula marmelaadi valmistamiseks
- Koorige sibulad ja lõigake õhukesteks viiludeks. Praadige lühidalt õlis.
- Lisage suhkur, vein ja äädikas ning kuumutage madalal kuumusel pehmeks. Maitsestage soola, pipra ja tüümianiga.
-
Kastme valmistamiseks
- Segage majonees mee ja sinepiga.
-
Prantsuse burgeri valmistamiseks
- Lõigake kuklid pooleks ja röstige kergelt.
- Grillige sulatatud NoBeef Burgerid.
- Katke kukli põhi kastmega, seejärel pange kuklile rukola, NoBeefBurger ja grillitud kitsejuust. Lõpuks pange peale kukli teine pool.