Menu

Koostisosad

+

Rootsipärane šokolaadikook panna cotta kattega

  • piima 300.0 ml
  • Carte d'Or Panna Cotta 520 g 65.0 g
  • Rama Cremefine Profi 31% Petipiima ja taimsete rasvade segu 200.0 ml
  • Võid 100.0 g
  • Muna 2.0 tk
  • Suhkrut 200.0 g
  • Kakaod 30.0 g
  • jahu 60.0 g

...

Valmistamine

  1. Rootsipärane šokolaadikook panna cotta kattega

    • Kuumutage piim, lisage sinna Panna Cotta Carte d’Or, võtke seejärel pliidilt ning valage juurde Knorr Vispy 31%. Jahutage mass suures nõus.
    • Sulatage või ning kloppige munad koos suhkruga lahti.
    • Segage kakao jahuga kokku, valage peale või ja klopitud muna ning segage.
    • Valage saadud mass kahele küpsetuspannile õhukese kihina ning küpsetage 175°C ahjus 15 min. Võtke välja ja laske jahtuda.
    • Lõigake kookidele sobiv kuju, katke jahutatud panna cotta massiga ning jahutage veel, kuni panna cotta on tihkeks muutunud.
    , võtke seejärel pliidilt ning valage juurde . Jahutage mass suures nõus.
Tooted
Retseptid
informatsioon
menüü