+

Muretainas Kreeka pähklitega

Šokolaadimass

  1. Muretainas Kreeka pähklitega

    • Hoidke võid toatemperatuuril, kuni see on pehme.

    • Purustage pähklid peeneks.

    • Segage jahu ja suhkur, lisage või ja purustatud pähklid. Segage mass käega läbi, kuni see kleepub peaaegu üheks tükiks kokku, lisage munarebu ja sõtkuge veel. Sõtkuge seni, kuni tainas on ühtlane.

    • Asetage tainas rasvainega määritud vormi. Küpsetage 5 minutit temperatuuril 180 °C.

  2. Šokolaadimass

    • Sulatage šokolaad veevannil.

    • Vahustage muna suhkruga, lisage määrdejuust, segage läbi. Lisage segades šokolaad ja sõelutud jahu.

    • Kallake vormi eelküpsetatud muretainale. Küpsetage u 15 minutit madalaks keeratud konvektsioonfunktsiooniga ahjus temperatuuril 180 °C. Jahutage.