Täidetud väikesed kartulid veisepõse lihaga
Koostisosad
Ettevalmistus
-
Keedetud värskeid kartuleid 400.0 g
-
Õli
-
Sool, pipar
-
Sibul 1.0 tk
-
Rūkyta šoninė 40.0 g
-
Rebitavat veisepõske (või mõnda muud rebitavat liha, vastavalt oma soovidele) 120.0 g
-
Petersell 20.0 g
-
riivitud Emmentali juustu 50.0 g
-
Rama Cremefine Profi 31% Petipiima ja taimsete rasvade segu 40.0 g
Valmistamine
-
Ettevalmistus
- Uuristage keedetud kartulid seest tühjaks, pange need ahjuplaadile ja pritsige neid õliga. Maitsestage soola ja pipraga. Küpsetage neid ahjus 200 °C juures 5 min.
- Lõigake sibul ja peekon väikesteks kuubikuteks, küpsetage neid pannis, lisage rebitav veisepõsk, hakitud petersell ja Emmentali juust. Lisage koor, laske see keema ja hautage, kuni kaste on pisut paksenenud.
- Pange täidis kartulite sisse ja küpsetage neid ahjus 200 °C juures 4-5 min.
- Serveerige “Hellmann’s“ ketšupiga.
