+

Kanafilee

Grillitud köögiviljasalat

  • Väikesed peedid koos pealsetega 30 tk
  • Väikesed porgandid koos pealsetega 20 tk
  • Suhkruherned (blanšeeritud) 150 g
  • Sibulapealsed koos mugulaosaga 50 g

Salatikaste

  1. Kanafilee

    • Vasarda fileed õrnalt õhemaks, puista üle linnulihamaitseainega. Sega majonees sinepiga ja määri fileedele. Pane külmkappi marineeruma.
    • Grilli fileed mõlemalt poolt.
  2. Grillitud köögiviljasalat

    • Grilli poolekslõigatud peedid ja porgandid, suhkruhernekaunad ja sibulad grillplaadil.
  3. Salatikaste

    • Sega kastme koostisosad kokku kuni ühtlase konsistentsi tekkimiseni. Sega kaste grillitud köögiviljadega.
  4. Serveerimine

    • Serveeri grillitud kanafileed salatipadjal.