Menu
  1. Avaleht
  2. Retseptid
  3. Mehhikopärane keeks
  1. Retseptid

Mehhikopärane keeks

Mehhikopärane keeks – - Retsept

Koostisosad

−
+

Mehhikopärane keeks

  • jahu 200.0 g
  • Näpuotsatäis soola
  • küpsetuspulber
  • Muna 5.0 tk
  • Suhkrut 200.0 g
  • piima 100.0 ml
  • magustatud kondenspiima 100.0 ml
  • Rama Cremefine Profi 31% Petipiima ja taimsete rasvade segu 100.0 ml

Valmistamine

  1. Mehhikopärane keeks

    • Segage kokku jahu, sool ja küpsetuspulber.
    • Eraldage munavalge munakollasest.
    • Kloppige munakollased lahti koos ¾ suhkruga, valage peale 1/3 piimast, segage läbi, valage kõik jahule ning segage veel.
    • Kloppige munavalged koos ülejäänud suhkruga vahule ning segage taina hulka.
    • Valage tainas küpsetusvormi ning küpsetage kuni 170-kraadises ahjus 20–30 min.
    • Küpsenud keeksil laske jahtuda.
    • Ülejäänud piim, kondenspiim ning Rama Cremefine Profi segage kokku ning valage jahtunud keeks sellega üle. Pange külmikusse jahtuma.
Products
Tooted
Recipes
Retseptid
Inspiration
informatsioon
Menu
menüü