+

Grillitud steik

Küpsetatud tomatid

Oad tomatitega

  1. Grillitud steik

    • Maitsesta portsudeks lõigatud karbonaad veiselihamarinaadiga, hõõru sisse küüslaugu ja sinepiga, pihusta üle õliga ja lase pisut marineeruda.
    • Grilli restil või grillplaadil.
  2. Küpsetatud tomatid

    • Lõika tomatite ülemine osa ära.
    • Sega panko oliiviõli, Primerba tüümianimaitseaine ja oliividega. Valmis segu puista tomatitele ja küpseta tomateid ahjus kuni kuldse tooni tekkimiseni.
  3. Oad tomatitega

    • Prae šalottsibul margariinis Culinesse Profi kuldseks, lisa juurseller ning hetke pärast sega hulka tomatikontsentraat ja oad. Kalla peale tomatikonservi vedelik ning lisa maitse järgi soola ja pipart. Kui oakonservi vedelikku on liiga vähe, lisa vett.
  4. Serveerimine

    • Serveeri grillitud steiki küpsetatud tomati ja ubadega.
    • Võid rooga täiendada küpsetatud küüslauguküünte ja värskete tüümianilehtedega.
+