Meeküpsistest kook crème fraîche’iga
Koostisosad
Meeküpsised
-
Muna 1.0 tk
-
Suhkur 30.0 g
-
Jahu 100.0 g
-
Mesi 20.0 g
-
RAMA toidukoor Cremefine Fraiche 200.0 g
Valmistamine
-
Meeküpsised
-
Vahustage muna suhkruga, lisage vedeldatud mesi ja segage. Lisage segades sõelutud jahu. Kandke saadud mass küpsetuspaberiga kaetud plaadile, vormige see nelinurkseks.
-
Küpsetage 10–12 minutit temperatuuril 170 °C. Küpsis peab olema kuldpruun. Võtke välja ja jahutage, lõigake neljaks tükiks ja eemaldage küpsetuspaber.
-
Asetada kihiti: paks kiht crème fraîche’i, selle peale küpsis jne. Ka kõige pealmiseks kihiks määrige crème fraîche’i. Laske desserdil enne serveerimist 4 tundi seista, et kihid nakkuksid. Lõigake soovitud kuju ja suurusega tükkideks.
-
