Väike kitsepiimajuustukook mustikatega
Võtke valmis ja jahutatud küpsisemassist koogid vormidest välja ja kaunistage suhkurdatud marjadega.
Koostisosad
Küpsisepõhi
-
Küpsised 100.0 g
-
Või 20.0 g
-
Suhkur 10.0 g
-
Muna 1.0 tk
Juustukoogimass
-
Hellmann's Sandwich Delight Määrdekreem 1,5 kg 200.0 g
-
Suhkur 30.0 g
-
Jahu 30.0 g
-
Muna 1.0 tk
-
Sidruni mahl 10.0 ml
-
Kitsejuust 100.0 g
Suhkurdatud marjad
-
Külmutatud mustikad 50.0 g
-
Suhkur 10.0 g
Valmistamine
-
Küpsisepõhi
-
Purustage küpsised (võib ka köögikombainis), lisage sulavõi, suhkur ja muna. Segage ühtlaseks massiks. Tõstke vormidesse, vormike juustukoogi põhi, vajutades massi hoolikalt sõrmedega kokku. Küpsetage 5 minutit temperatuuril 170 °C. Jahutage.
-
-
Juustukoogimass
-
Segage määrdejuust, kitsepiim, muna, suhkur ja sidrunimahl ühtlaseks massiks, lisage segades jahu. Tõstke saadud mass küpsisepõhjaga täidetud vormidesse ja küpsetage 10 minutit temperatuuril 170 °C. Jahutage.
-
-
Suhkurdatud marjad
-
Asetage külmutatud marjad potti, kuumutage keskmisel kuumusel pliidil, lisage suhkur, segage, kuni suhkur sulab. Võtke pliidilt ja jahutage.
-
