+

Küpsisepõhi

  • Küpsised 100 g
  • Või 20 g
  • Suhkur 10 g
  • Muna 1 tk

Juustukoogimass

Suhkurdatud marjad

  • Külmutatud mustikad 50 g
  • Suhkur 10 g
  1. Küpsisepõhi

    • Purustage küpsised (võib ka köögikombainis), lisage sulavõi, suhkur ja muna. Segage ühtlaseks massiks. Tõstke vormidesse, vormike juustukoogi põhi, vajutades massi hoolikalt sõrmedega kokku. Küpsetage 5 minutit temperatuuril 170 °C. Jahutage.

  2. Juustukoogimass

    • Segage määrdejuust, kitsepiim, muna, suhkur ja sidrunimahl ühtlaseks massiks, lisage segades jahu. Tõstke saadud mass küpsisepõhjaga täidetud vormidesse ja küpsetage 10 minutit temperatuuril 170 °C. Jahutage.

  3. Suhkurdatud marjad

    • Asetage külmutatud marjad potti, kuumutage keskmisel kuumusel pliidil, lisage suhkur, segage, kuni suhkur sulab. Võtke pliidilt ja jahutage.

+