Menu
  1. Avaleht
  2. Retseptid
  3. Grillitud ananass koorese dipikastme ja sidrunmelissiga
  1. Retseptid

Grillitud ananass koorese dipikastme ja sidrunmelissiga

Grillitud ananass koorese dipikastme ja sidrunmelissiga – - Retsept

...

Koostisosad

−
+

Grillitud ananass

  • Ananass (kooritud) 200.0 g
  • Pärna mesi 200.0 g

Koorene dipikaste

  • Piim 500.0 ml
  • Carte d'Or Panna Cotta 520 g 130.0 g
  • Rama Cremefine Profi 31% Petipiima ja taimsete rasvade segu 500.0 ml
  • Citrina 1.0 suurt
  • Maitsestamiseks Sidrunmelissilehti

Serveerimiseks

  • Kaunistamiseks Sidrunmelissilehti

...

Valmistamine

  1. Grillitud ananass

    • Lõigake ananass tükkideks, ajage vardasse, glasuurige meega ja grillige.

  2. Koorene dipikaste

    • Ajage piim keema ja pange kõrvale. Lisage Panna Cotta ja Rama Cremefine (31%). Segage hoolikalt. 
    • Pange umbes kolmeks tunniks külmikusse. 
    • Koorige sidrun ja pigistage sellest mahl välja. 
    • Lisage paksenenud magustoidule hakitud sidrunmelissilehed, sidrunikoor ja sidrunimahl. 
    • Vispeldage, kuni tekstuur on dipikastmele iseloomulik.

  3. Serveerimiseks

    • Serveerige grillitud ananassi dipikastmega ning kaunistage sidrunmelissilehtedega.
Products
Tooted
Recipes
Retseptid
Inspiration
informatsioon
Menu
menüü