Kana köögivilja-tagiatelle’dega
Porgand ja suvikõrvits asendavad klassikalist pastat. Seda kooslust võid kasutada mis tahes kastmega.

Koostisosad
Kana
-
Kondiga kanafileed 2.0 kg
-
Rama Culinesse Profi Vedel taimsete rasvade segu 0,9l
Köögivilja-tagiatelle’d
-
Porgandit, kooritult 600.0 g
-
Suvikõrvitsat, koos koorega 600.0 g
-
Sool, suhkur
Serveerimine
-
Kuivatatud tomatite õli 100.0 ml
-
Oliivõli 150.0 ml
-
Sidruni mahl
-
Citrina 80.0 g
-
Värskeid ürte