+

Maks

Salat

  • Maasikad 600 g
  • Melon 800 g
  • Mustikad 200 g
  • Salatilehtede segu 200 g

Maasikavinegrett

Serveerimine

  • Peekoniribad
  • Peedipulber
  • Peekon (hakitud)
  1. Maks

    • Prae kalkunimaks grillplaadil või pannil. Maitsesta soola ja pipraga.
    • Lõika maks väiksemateks tükkideks ja hoia soojas.
  2. Salat

    • Puhasta puuviljad ja lõika tükkideks, nii et neid oleks mugav koos salatiga serveerida.
    • Loputa salat ja kuivata.
  3. Maasikavinegrett

    • Kalla kannmiksrisse Kreeka salatikaste, palsamiäädikas, maasikasiirup, vesi ja mesi. Sega kannmiksris. Lõpuks lisa pidevalt segades oliiviõli.
  4. Serveerimine

    • Lao taldrikule puuviljad, salat ja maks.
    • Kalla üle vinegretiga.
    • Kaunista roog peekoniribade, peedipulbri ja hakitud peekoniga.