Menu
  1. Avaleht
  2. Retseptid
  3. Grillitud krevetid ananassi ja tsitrusemajoneesiga
  1. Retseptid

Grillitud krevetid ananassi ja tsitrusemajoneesiga

Märgistus krevettide pakendil, näiteks 200/300 või 8/12, näitab krevettide arvu ühe naela (0,454 kg) kohta.

Grillitud krevetid ananassi ja tsitrusemajoneesiga – - Retsept

Koostisosad

−
+

Marinaad

Krevetid

  • Tiigerkrevetid, suurus 8/9 20.0 tk

Ananassisalat

  • Ananass (puhastatud) 800.0 g
  • Tšilli 1.0 tk
  • Koriander 30.0 g
  • Knorr Sunshine Chili magus-vürtsikas tšillikaste 1l 40.0 ml

Tsitrusemajonees

Valmistamine

  1. Marinaad

    • Sega oliiviõli ja taimeõli mereannifondi pasta
    • Lisa peenekshakitud küüslauk, kollane karripasta ja Sambuca. Sega.

  2. Krevetid

    • Lõike krevetid pikuti lahti. Eemalda sooled ja eemalda kreveti pea.
    • Sega krevetid marinaadiga ja lase hetk seista.
    • Grilli krevetid.

  3. Ananassisalat

    • Lõika ananass kuubikuteks ning sega peenekshakitud tšilli ja koriandriga. Maitsesta salatit kastmega Sunshine Chilli.

  4. Tsitrusemajonees

    • Pese sidrun ja riivi sellelt koor.
    • Küpseta tervet mahariivitud koorega sidrunit 180 ⁰C juures 10–15 minutit.
    • Lõika küpsetatud sidrun pooleks ja pigista poolest sidrunist mahl välja.
    • Sega majonees küpsetatud sidruni mahla, riivitud sidrunikoore ja apelsinimahlaga.

  5. Serveerimine

    • Serveeri grillitud krevette ananassisalati ja tsitrusemajoneesiga.
Products
Tooted
Recipes
Retseptid
Inspiration
informatsioon
Menu
menüü