+

Küpsetatud paprika supp

  1. Küpsetatud paprika supp

    • Küpsetage paprikat ahjus 180°C juures vähemalt 30 min.
    • Küljeliha praadige pannil, kuivatage salvrätiga ning laske jahtuda.
    • Tükeldage sibul ning praadige samal pannil, kus praadisite liha.
    • Koorige paprika ning eemaldage seemned.
    • Laske vesi keema, lisage paprika, praetud sibul, Tomato Pronto Knorr ja oad, valage peale palsamiäädikas ning püreestage sobiva tekstuuri saamiseni.
    • Hakkige sea küljeliha ning segage kokku vahtrasiirupiga. Lisage see supitaldrikusse kaunistusena.