Talleliha koftad tomatisalati ja mündikastmega

Name: Talleliha koftad tomatisalati ja mündikastmega
Yield: 10
Ingredients: 1100.0g Tallehakkliha (kintsust); 100.0g Mugulsibul; 15.0g Küüslauk; 10.0g Punane tšilli; 5.0g Vürtsköömned; 5.0g Koriandriseemned (jahvatatud); 5.0g Sinepiseemned (jahvatatud); 25.0g Hakitud värsked ürdid (münt, koriander, petersell); 80.0ml Oliivõli; 120.0ml Vesi; 0.0Maitse järgi Sool; 15.0g Petersell; 400.0g Kurk (tükid); 150.0g Knorr Kuivatatud tomatid 0,75 kg; 300.0g Kirsstomatid (poolitatud); 80.0g Oliivid; 40.0g Punane sibul (õhukesed viilud); 20.0g Knorr Kreekapärane salatikaste 0,7 kg; 140.0ml Vesi; 40.0ml Õli; 3.0g Punane tšilli (väikeste kuubikutena); 0.0Maitse järgi Värske koriander (hakitud); 0.0Maitse järgi Pruun suhkur; 50.0g Münt (lehed); 80.0ml Oliivõli; 400.0ml Hellmann's Yofresh majonees 5 L; 10.0tk Pitaleib

Talleliha koftad tomatisalati ja mündikastmega – - Retsept

Et kastmel oleks intensiivne roheline toon, kalla mündilehed üle kuuma veega ja jahuta siis jääkuubikutega veekausis.

...

Koftad

Tallehakkliha (kintsust) 1100.0 g
Mugulsibul 100.0 g
Küüslauk 15.0 g
Punane tšilli 10.0 g
Vürtsköömned 5.0 g
Koriandriseemned (jahvatatud) 5.0 g
Sinepiseemned (jahvatatud) 5.0 g
Hakitud värsked ürdid (münt, koriander, petersell) 25.0 g
Oliivõli 80.0 ml
Vesi 120.0 ml
Sool

Pealepuistamiseks

Petersell 15.0 g

Salat

Kurk (tükid) 400.0 g
Knorr Kuivatatud tomatid 0,75 kg 150.0 g
Knorr Kuivatatud tomatid 0,75 kg
Ostke kohe

x

Go to this product on one of these webshops

Karia

Kaupmees

Reaton

Vaadake veel
Kirsstomatid (poolitatud) 300.0 g
Oliivid 80.0 g
Punane sibul (õhukesed viilud) 40.0 g

Salatikaste

Knorr Kreekapärane salatikaste 0,7 kg 20.0 g
Knorr Kreekapärane salatikaste 0,7 kg
Ostke kohe

x

Go to this product on one of these webshops

Horeca Service

Reaton

Karia

Kaupmees

Vaadake veel
Vesi 140.0 ml
Õli 40.0 ml
Punane tšilli (väikeste kuubikutena) 3.0 g
Värske koriander (hakitud)
Pruun suhkur

Mündikaste

Münt (lehed) 50.0 g
Oliivõli 80.0 ml
Hellmann's Yofresh majonees 5 L 400.0 ml
Hellmann's Yofresh majonees 5 L
Ostke kohe

x

Go to this product on one of these webshops

Reaton

Karia

Kaupmees

Horeca Service

Vaadake veel

Serveerimine

Pitaleib 10.0 tk

Pearoog

Lambaliha

BBQ

Et kastmel oleks intensiivne roheline toon, kalla mündilehed üle kuuma veega ja jahuta siis jääkuubikutega veekausis.

...

Valmistamine

Koftad
- Lisa hakklihale sibul, hakitud küüslauk, maitseained, oliiviõli, vesi ja sega korralikult läbi.
- Vormi väikesed pallid. Aja pallid vardasse ja grilli.
- Enne serveerimist veereta vardaid peenelt hakitud petersellis.
Pealepuistamiseks
Salat
- Tükelda köögiviljad ja sega.
Salatikaste
- Sega Kreeka salatikaste varda abil vee ja õliga. Lisa tšilli, koriander ja suhkur. Lase 15 minutit seista ja sega uuesti.
Mündikaste
- Mikserda rootsudest puhastatud mündilehed oliiviõliga ühtlaseks pastaks.
- Suru läbi sõela ja lisa majonees Yofresh.
Serveerimine
- Serveeri koftasid pita, salati ja mündikastmega.

Pearoog

Lambaliha

BBQ

Talleliha koftad tomatisalati ja mündikastmega