Menu

Koostisosad

+

Step 1


...

Valmistamine

  1. Step 1

    • Klopi liha õhemaks ja maitsesta vastavalt soovile. Aseta lihale peekon, pikad vorsti- ja marineeritud kurgi ribad ning sinepiga segatud sibul. Keera rulaadid kokku, prae pannil tugevalt pruuniks, seejärel lisa vesi ja hauta pehmeks. Lase rulaadidel jahtuda ning lüki need vardasse.
    • Lisa rulaadide hautamisest järele jäänud vedelikule praeleemekaste. Kuumuta keemiseni ja sega hoolikalt läbi.
    • Sega kapsas jõhvikate ja majoneesiga. Maitsesta veiniäädika, soola, pipra ja suhkruga.
    • Keeda kruupe 2 liitris vees koos Demi-Glace kastmega. Küpsetamise lõpus lisa till ja värske petersell.
    • Vala vardas olev rulaad üle praekastmega. Kaunista murulaugu ja oliiviõliga.
Tooted
Retseptid
informatsioon
menüü