+

Porgandikoogid

  • Porgand 300 g
  • Suhkrusiirup 30 ml
  • Suhkur 20 g
  • Muna 1 tk
  • Jahu 70 g
  • RAMA toidukoor Cremefine Fraiche 24% 20 g
  • Sidrunikoor 1 tk

Apelsinikreem

  1. Porgandikoogid

    • Pressige porganditest mahlapressiga mahl välja, kuid kasutage presskooki. Ärge kasutage saadud mahla. Porgandid võib riivida ka peene riiviga, kuid sel juhul tuleb mahl käsitsi valja pigistada.

    • Lisage porgandimassile kõik ülejäänud koostisosad, segage hoolikalt läbi.

    • Tõstke mass rasvainega määritud vormidesse. Küpsetage u 12 minutit temperatuuril 180 °C. Jahutage, võtke vormidest välja.

  2. Apelsinikreem

    • Segage koostisosad läbi ja tõstke otsakuga kondiitrikotti.

+