Veisesaba supp läätsedega ja küpsetatud köögiviljadega
Keeda sabad päev varem ja aseta külmikusse, kogu üleliigne rasv mis tekib valmistamisel.

Koostisosad
Veisesabad
-
Veise sabad 1500.0 g
-
Vanduo
-
Masala Gara
-
Pimet , loorberileht, sool
Läätsed
-
Punane lääts 250.0 g
Küpsetatud köögiviljad
-
Porgandid, hakitud 150.0 g
-
Sellerijuur, hakitud 100.0 g
-
Petersell, hakitud 80.0 g
-
Õli 30.0 ml
-
Sibul, tükedatud 90.0 g
-
Suvikõrvits,hakitud 100.0 g
-
Porru, hakitud 50.0 g
Serveerimine
-
Sool, pipar (maitse järgi)