Grillitud kanafilee kastmega Marinara, Gnocchi

Koostisosad
Grillitud kanafilee
-
Kanafilee 1200.0 g
-
Citrina 1.0 tk
-
Sool
Marinara kaste
-
Õli 40.0 ml
-
Sibul, tükedatud 100.0 g
-
Küüslauk, väikesed tükeldatud 4.0 küünt
-
Valge kuiv vein 150.0 ml
-
Mustad oliivid, kivideta 100.0 g
-
Kapparid 40.0 g
-
Roheline chilli, rõngad 1.0 tk
-
Valge veini äädikas 20.0 ml
-
Oregaano, purustatud 5.0 g
-
Petersellilehed, tükeldatud 40.0 g
-
Sool, must pipar
Lisandid
-
Knorr "Gnocchetti" Sardi 3 kg 1000.0 g
Serveerimine
-
Petersel, leht 20.0 g