+

Valmistamine

  1. Valmistamine

    • Lõigake halloumi ribadeks ja kuivatage köögipaberiga.
    • Segage panko tšilliga. Kloppige munad lahti.
    • Kastke halloumi-pulgad lahtiklopitud munasse ja veeretage paneerimisjahus (kaks korda). Küpsetage kuni 180 °C kuumutatud õlis.
    • Segage majonees ja mangopüree. Maitsestage soola ja pipraga.
    • Küpsenud pulgakesed serveerige kastmega ja kaunistage värskete koriandrilehtedega.