+

Valmistamisviis

  • Kooritud ingverit 700 g
  • Sidrun 700 g
  • Suhkrut 500 g
  • Vett 500 g
  1. Valmistamisviis

    • Koorige ja lõigake ingver kuubikuteks, fileerige sidrunid.
    • Laske vesi ja suhkur keema tõusta, lisage ingver ja sidrun. Kuumutage aeglasel tulel kuni soovitud tekstuurini.

    Pastöriseerige purkides ilma keeva veeta. Asetage jahedasse ahju, seadistades temperatuuri 130 ⁰C tähisel. Kui temperatuur on 130 ⁰C, pange purgid sinna ja hoidke 20 minutit.