1. Kana püreesupp

    • Vala kanale külm vesi ja keeda koos köögiviljadega u 1,5 tundi. Keemise käigus maitsesta kanapuljongit ja karripastat oma maitse järgi.
    • Võta liha välja ja lase jahtuda.
    • Püreesta ülejäänud köögiviljad. Lisa Knorr köögikoor 15%, laimimahl ja maitseained.
    • Kurna supp läbi peenest sõelast ning paksenda seejärel jahu ja või seguga kreemja konsistentsini.
  2. Serveerimine

    • Puhasta jahtunud liha ja pruunista õlis.
    • Serveeri püreesupp karriga merevetikate ja krõbeda kanaga.
+