Menu
  1. Avaleht
  2. Retseptid
  3. Panna cotta karamelliseeritud bataaditükkidega
  1. Retseptid

Panna cotta karamelliseeritud bataaditükkidega

Panna cotta karamelliseeritud bataaditükkidega – - Retsept

...

Koostisosad

−
+

Panna cotta karamelliseeritud bataaditükkidega

  • Õli (Praadimiseks) 1.0 l
  • Bataati 500.0 g
  • Suhkrut 50.0 g
  • piima 1.0 l
  • Carte d'Or Panna Cotta 520 g 220.0 g
  • Rama Cremefine Profi 31% Petipiima ja taimsete rasvade segu 700.0 ml

...

Valmistamine

  1. Panna cotta karamelliseeritud bataaditükkidega

    • Kuumutage õli potis 180 kraadini.
    • Koorige bataadid ning lõikuge viiludeks.
    • Lisage kuumale õlile suhkur ning kui see hakkab pruunistuma, lisage paarikaupa bataadiviilud, et õli ära ei jahtuks. Liigutage viile kuumakindlate tangidega, et viilud saaksid kaetud sulanud suhkruga. Võtke need seejärel ära, kuivatage ja laske jahtuda.
    • Kuumutage piim, lisage sinna Panna Cotta Carte d’Or, võtke seejärel pliidilt ning valage juurde Knorr Vispy 31% .
    • Valage segu küpsetusvormidesse ning laske jahtuda.
    • Jahtunud panna cotta kaunistage karamelliseeritud bataaditükkidega.
Products
Tooted
Recipes
Retseptid
Inspiration
informatsioon
Menu
menüü