Menu
  1. Avaleht
  2. Retseptid
  3. Penned rohelise köögivilja ja mustade läätsedega oliivipesto-kastmes
  1. Retseptid

Penned rohelise köögivilja ja mustade läätsedega oliivipesto-kastmes

Mustad läätsed toovad roa värskuse suurepäraselt esile ja rikastavad  rooga mitte ainult maitse, vaid ka välimuse poolest.  See roog sobib ideaalselt Rootsi lauale ja on väärtuslik menüüvalik  taimetoitlastele ja tervislikku kööki hindavatele klientidele.

Penned rohelise köögivilja ja mustade läätsedega oliivipesto-kastmes – - Retsept

Koostisosad

−
+

Pasta

Valmistamine

  1. Pasta

    • Keetke penned soolavees al dente.
    • Keetke mustad läätsed eraldi.
    • Puhastage suvikõrvits ja lõigake suurtes kuubikuteks.
    • Puhastage herned ja brokkoli, jagage väiksemateks osadeks ja keetke.
    • Lõigake sibul jämedateks ribadeks, praadige koos küüslauguviiludega oliivõlis, lisage suvikõrvits , hiljem herned ja brokkoli. Segage läbipraetud koostisosad läätsede ja pennedega.
    • Maitsestage pipra, ja peenestatud peterselli, ning Primerba pestoga ning ülejäänud oliivõliga.

  2. Serveerimiseks

    • Puistake penneportsjonitele riivitud parmesani.
    • Kaunistage tomatikoortega.
Products
Tooted
Recipes
Retseptid
Inspiration
informatsioon
Menu
menüü