Menu

Pikantne mereandide supp

Pikantne mereandide supp – - Retsept

See roog on huvitav idamaise ja Prantsuse köögi kombinatsioon. Roog põhineb bouillabaisse’il, mis on Marseille piirkonnast pärit kalasupp, mida serveeritakse safranipasta ja leivaga.

...

Koostisosad

−
+

Supp

Safranipasta

See roog on huvitav idamaise ja Prantsuse köögi kombinatsioon. Roog põhineb bouillabaisse’il, mis on Marseille piirkonnast pärit kalasupp, mida serveeritakse safranipasta ja leivaga.

...

Valmistamine

  1. Supp

     
    • Aja vesi keema ning sega kalapuljongi essentsi ja karripastaga.
    • Lisa peenestatud köögiviljad ja kala ning lase uuesti keema tõusta. Lõpuks lisa ettevaatlikult segades rannakarbid, Tomato Pronto ja krevetid.
    •  Paksenda vastavalt vajadusele.

  2. Safranipasta

    • Keeda kartul, küüslauk ja safranipasta. Püreesta kuum kartul, küüslauk ja peenestatud roheline sibul ühtlaseks massiks.
    • Lisa kuumale kartulile munakollased ja sega mikserdades aeglaselt juurde õli, kuni tekib majoneesi konsistents.
    • Maitsesta pasta oma maitse järgi ja pane külmkappi.

  3. Serveerimine

    • Serveeri supp safranipasta ja krõbeda leivaga.
Products
Tooted
Recipes
Retseptid
Inspiration
informatsioon
Menu
menüü