Põletatud forellifilee soja- ja seesamileotise, tsitrusekreemi ja mererohusalatiga
Kallake lusikale seesamileotist. Asetage sellele põletatud forell, vajutage sellele kondiitrikotist tsitrusekreemi ja asetage mererohusalatit peale.
Koostisosad
Forellifilee
-
Forellifilee 130.0 g
Soja- ja seesamileotis
-
Seesamiseemned 10.0 g
-
Vesi 55.0 ml
-
Pruun suhkur 75.0 g
-
Riisiäädikas 20.0 ml
-
Seesamiõli 10.0 ml
Tsitrusekreem
-
Hellmann's Sandwich Delight Määrdekreem 1,5 kg 70.0 g
-
Sidruni mahl 10.0 ml
-
Laimimahl 5.0 ml
-
Sool, pipar maitse järgi
-
Suhkur maitse järgi
Mererohusalat
-
Mererohusalat 50.0 g
Valmistamine
-
Forellifilee
- Soolake puhastatud ja ilma luudeta filee sisse.
- Eemaldage nahk, lõigake fileest piklik tükk, põletage seda spetsiaalse leeklambiga ja tükeldage portsjoniteks.
-
Soja- ja seesamileotis
-
Kallake seesamiseemned potti ja röstige, lisage mesi, laske sel sulada. Kui mesi on vedel, lisage sojakaste, segage, võtke tulelt.
-
-
Tsitrusekreem
-
Segage kõik läbi ja tõstke kondiitrikotti.
-
-
Mererohusalat
