Menu

Koostisosad

+

Või- ja piimakukkel

  • Piim 260.0 ml
  • värske pärm 20.0 g
  • jahu 400.0 g
  • Sool, suhkur 20.0 g
  • Või 50.0 g
  • Muna 1.0 tk
  • jäävesi

Liha

  • Veisekael (peenestatud) 18.0 g
  • KNORR Professional Žuvies sultinio esencija 1l 30.0 n/a

Burgerid


...

Valmistamine

  1. Või- ja piimakukkel

    • Lahustage pärm soojas piimas, lisage ülejäänud koostisosad ja lõpuks valage sisse jahtunud sulatatud või. Parim tulemus saavutatakse taina aeglasel kiirusel köögikombainiga segamisel. 
    •  Asetage tainas 1 tunniks külmkappi, seejärel segage läbi ja jagage 10 osaks. Vormige kuklid ja pintseldage need lahtiklopitud muna ja vee seguga. 
    •  Küpsetage 200 ⁰C juures 15–20 minutit  
  2. Liha

    • Maitsestage liha veiselihapuljongiekstraktiga. Vormige burgerid ja grillige
  3. Burgerid

    • Serveerige burgerid koos lisanditega
Tooted
Retseptid
informatsioon
menüü