Tom Kha – Tai kana-kookosesupp
Tegemist on maailmas kõige populaarsema Tai supiga, millel on iseloomulik hapu ja terav maitse. Supi valmistamise variante on palju, näiteks kasutatakse mereande, sealiha või tofut.
Koostisosad
Valmistamine
-
Vesi 3.0 l
-
Knorr Kookospiima Pulber 1 kg 300.0 g
-
Sidrunhein 2.0 tk
-
Kahvrilaimi lehed 4.0 tk
-
Kalakaste 80.0 ml
-
Kanafilee (tükid) 1200.0 g
-
Shiitake-seened (õhukeste viiludena) 300.0 g
-
Tšilli (viiludena) 2.0 tk
Serveerimine
-
Koriander 50.0 g
