+

Tursk

Basiiliku.petersellipuru

Tomatipüree

Serveerimine

  • Värked maitsetaimed
  1. Tursk

    • Valmista soolvesi, pane sinna sisse tursafilee portsjonid ja jäta seisma minutiks.
    • Võta kala soolveest välja, kuivata, aseta plaadile G/N ja määri pealt poolt majoneesiga.
  2. Basiiliku.petersellipuru

    • Panko sega segamini peterselliga, lisa Primerbat ja sega.
    • Puruga puista üle tursafilee tükid.
  3. Tomatipüree

    • Hauta sibulat pehmenemiseni,lisa Tomato Pronto , keeda ja maitsesta.

     

  4. Serveerimine

    • Küpsetatud tursk serveeri tomatikastmes ja kaunista värskete maitsetaimedega.
+