Putnu gaļas ēdieni
Kulinārijas tehnikas, padomi, receptes un daudz kas cits
-
Kā pielāgot kulinārijas tehnikas dažādiem putnu gaļas veidiem?
Gatavošana ir prasme pagatavot ēdienu, kas vienā veselumā apvieno pārtikas izejvielas, apstrādes tehniku, tradīcijas un kompozī...
-
Kulinārijas darbnīcas: gatavojam tītara gaļu
Sautēt, cept pannā vai krāsnī, vārīt, flambēt – ar tītara gaļu var darīt visu. Attiecībā pret tītara gaļas garšu šefpavāriem ti...
-
Kā sagriezt un sadalīt mājputna gaļu
Putnu gaļas ēdieniSagriezt gaļu nozīmē sadalīt dzīvnieku mazākās daļās vai porcijās. Šajā rakstā sniegti padomi par to, kā prasmīgi sadalīt porcijās vistu, pīli, zosi vai tītaru.
-
-
Putnu gaļas ēdieni – recepšu brošūra
Putnu gaļas ēdieniLejupielādējiet brošūru ar vienkāršām un populārām putnu gaļas receptēm
Vai vēlies iegūt pieeju unikāliem videoklipiem un rakstiem?
- Reģistrēšanās aizņems vien 30 sekundes.
- Skaties neierobežoti daudz video un iedvesmojies.
- Ieskaties pilna apjoma rakstos, ko ir radījuši šefpavāri no visas pasaules.
Vai Tev ir izveidots konts?
Pieslēgties