Lapas karte
-
Noderīga informācija
- 8 populārākās ēdienkaršu tendences visā pasaulē Ziņojums
-
Ēdināšanas uzņēmuma vadīšana – padomi un zināšanas
-
Pavāru sarunas | Sarunas virtuvē
- Intro | Sarunas virtuvē
- Epizodi 1 | Labas ēdienkartes noslēpums
- Epizodi 2 | Kā rīkoties, ja saņemta slikta atsauksme
- Epizodi 3 | Par aktuālajām sastāvdaļām, kas iedvesmo ēdienu gatavošanai
- Epizodi 4 | Spēja izcelties pūlī
- Epizodi 5 | Atkritumu daudzuma samazināšana
- Epizodi 6 | Balstieties uz klasiku
-
UFS | Kā veidot ilgtspējīgu uzņēmējdarbību
- Kā vienreizlietojamu plastmasas izstrādājumu direktīva ietekmē ēdināšanas uzņēmumus?
- Ēdiens līdzņemšanai – iepakojumu veidi un varianti
- 10 ieteikumi, kā izvairīties no liekiem atkritumiem!
- Ieteikumi, kā samazināt atkritumu daudzumu
- Kā pasniegt ēdienus un dzērienus bez plastmasas | Unilever Food Solutions
-
Restorānu mārketings – Unilever Food Solutions
- Instagram mārketings restorāniem
- Padomi ēdināšanas nozares uzņēmumiem sociālo tīklu lietošanā 💻
- Kā pārvaldīt restorāna Facebook un Instagram kontus?
- Sūdzību pieņemšanas māksla
- Ieteikumi ēdiena fotogrāfijai
- Baudot ēdienu, baudīt pasākumu? Kā “eatertainment” maina ēdināšanas nozari.
- Michelin zvaigznes – kādi ir vērtēšanas kritēriji? | Unilever Food Solutions
- Padomi restorāniem sociālo tīklu lietošanā
- Deviņas idejas restorāna popularizēšanai
-
UFS | Veiksmīga biznesa vadība
- Ēdināšanas pakalpojumi brīvdabas pasākumiem
- Burgeri līdzņemšanai – veiksmīgas pārdošanas nosacījumi
- Personiskās higiēnas ieteikumi virtuves drošībai
- Šķēršļi, kas kavē pārtikas nekaitīguma nodrošināšanu
- Noteikti nepieciešamais picērijas aprīkojums
- Mise en place. Gastronomijas zona
- Pārtikas drošība: riski un vaininieki
- Ieteikumi ēdienu izmaksu samazināšanai
- Ēdināšanas tendences 2023 gadā. Kāds būs 2023. gads?
- Kā informēt klientus par alergēniem ēdienkartē?
- Kā motivēt tūkstošgades paaudzi darbā
- Kā sarīkot lielas svinības, pārsteigt viesus un vēl nopelnīt naudu?
- Ēdienu gatavošanas izmaksas
- 3 Zviedru galda zelta likumi
- Pusdienu ēdienkarte
- Klientu apkalpošana Ziemassvētku sezonā – idejas, ieteikumi
- Kā sagatavoties Jaunajam gadam?
- Kā sagatavot pasūtījumu uzņēmuma Ziemassvētku pasākumam
- Kā pielāgot ēdienkarti tematiskajai ballītei?
- Ēdienu sagatavošana piegādei
- Ēdiena izmaksu aprēķināšana
-
Pavāru sarunas | Sarunas virtuvē
- Unilever Food Solutions | Zīmoli
- Brošūras – Unilever Food Solutions
-
Veģetārā virtuve – receptes, padomi un ieskati
- Atklājiet Hellmann’s vegānisko majonēzi, kas radīta īpaši vegāniem!
- Kā pareizi pagatavot vegānisku ielu ēdienu?
- Vegāniskais street food – viss par un ap to
- Kā uzlabot augu izcelsmes burgeru garšu?
- Veģetārais street food – idejas un ieteikumi
- Kāpēc mēs izvēlamies augu izcelsmes gaļu?
- Kāzu ēdienkarte veģetāriešiem
- Vegāniski un veģetāri vrapi: idejas un iedvesma
- Grils veģetāriem ēdieniem – grilēti veģetārie ēdieni
- Veģetārā virtuve – katra restorāna nepieciešamība
- Kā restorānā pagatavot vieglas, veģetāras maltītes?
- Svētku galds vegāniem jeb kā apmierināt klientu vēlmes
- Dārzeņi uzmanības centrā. Iedvesmojošas idejas dārzeņu pamatēdieniem
- Labākās garšvielas ēdieniem bez gaļas
-
Profesionāla gatavošana – zināšanas, padomi un iedvesma
-
Pasaules virtuves – Unilever Food Solutions
- Kā grilē dažādās pasaules vietās?
- Kādi ir taizemiešu karija veidi?
- Iepazīstiet pasaules virtuves: Itālija
- Iepazīstot starptautisko virtuvi: Amerika
- Āzijas virtuve – jauna, populāra tendence
- Āzijas virtuves pamati
- Karijs
- Kokosriekstu piens
- Āzijas virtuves garšvielas
- Ķīnas reģionālās virtuves
- Ne tikai suši. Japāņu virtuves pamatēdieni | Unilever Food Solutions
- Austeres - franču delikatese
- Veselīgas uzkodas izsalkuma atvairīšanai
-
Sezonāla ēdienkarte – Unilever Food Solutions
- Ātras vasaras uzkodas – interesantas idejas un varianti
- Viegla un garšīga vasaras zupa – padomi un ieteikumi
- Grilēti dārzeņi - ieteikumi, kā panākt bagātīgu garšu
- Idejas augļu grilēšanai | Unilever Food Solutions
- Pārdomāta rudens ēdienkarte – idejas un ieteikumi
- Pārdomāta vasaras ēdienkarte – ieteikumi un idejas
- Ziemas zupas sastāvs – idejas un padomi
- Četras ziemas zupas – labākai ēdienkartei
- 10 idejas ziemas desertiem
- Skābēti gurķīši un citi zarnu darbību uzlabojoši ēdieni
- Jaungada balles plānošana. Kā pārsteigt savus viesus.
- Ēdienkarte Jaungadam un Ziemassvētkiem. Visizplatītākās kļūdas
- Jūlija tendence: pasaules garšu meklējumos
- Jūnija tendence: atklātā gatavošana
- Sezonas ceļvedis vasaras dārzeņu un augļu pasaulē. Atklājiet piecas vasaras aktualitātes, kurām jābūt jūsu ēdienkartē!
- Maija tendence: cepšana uz grila
- Trīs ēdināšanas tendences pavasarim
- Virtuves gudrības: sparģeļu pagatavošanas rokasgrāmata
- Aprīļa tendence: Fleksitariānisms
- Sezonas ceļvedis pavasara dārzeņu un augļu pasaulē. Atklājiet 7 sastāvdaļas, ko iekļaut savā pavasara ēdienkartē.
- Marta tendence: Maltītes ārpus mājas
- Februāra tendence: nekādu atkritumu!
- Janvāra tendence: viegli ēdieni
- Ziemas dārzeņu un augu sezonālais gids. Atklāj 8 sastāvdaļas, kurām jābūt Tavā ziemas ēdienkartē.
- Ziemassvētku mielasts bez glutēna ‒ ko derētu zināt?
- Septiņas zivju ēdienu idejas Ziemassvētku galdam
-
Padomi un ieteikumi – Unilever Food Solutions
- Salātu mērces – pielietošanas noslēpumi
- Labākās makaronu ēdienu mērces līdzņemšanai
- Pieci ieteikumi kā jūsu ēdienam radīt pilnīgāku garšu!
- Kā izvēlēties pareizo mērci makaroniem?
- Makaronu ēdieni – lielisks veids, kā palielināt peļņu restorānā!
- Kā efektīvi pasniegt makaronu ēdienus?
- Septiņi veidi, kā uzlabot makaronu ēdienus
- Grils – labākie gaļas gabali
- Grils - fakti un mīti
- Kādas garšvielas izmantot grilētiem dārzeņiem? | Unilever Food Solutions
- Aktuālās kulinārijas tendences 2022.gadā!
- Ideālas picas pagatavošana – ieteikumi un idejas
- Mērces ēdināšanā – idejas un padomi
- Ēdiena garnēšanas rīki neticami skaistām maltītēm
- Sātīgi salāti kā pamatēdiens – padomi un idejas
- Smaržīga un dzidra buljona pagatavošanas noslēpumi
- Apmeklētājs vai pavārs? Noderīgi padomi ēdiena pielāgošanā.
- Kulinārās tehnikas
- Pārtikas drošība
- Pamatinformācija par ēdiena izvietošanu uz šķīvja
- Idejas ēdiena izkārtošanai uz šķīvja – ko izmantot dekorēšanai?
- Bezglutēna nūdeles | Unilever Food Solutions
- Dažādi veidi mērces iebiezināšanai
- Pusfabrikāti virtuvē – efektīvākie izmanošanas veidi
- Ēdienu garnēšanas padomi sabiedriskiem pasākumiem
- Svaigi salāti visa pasākuma garumā
- Kā saglabāt viendabīgu mērces konsistenci visu pasākuma laiku
- Kā efektīvi samazināt gaļas zudumu apstrādes laikā?
- 5 noteikumi perfektas grupas ēdienkartes izveidei, iekļaujot tajā gaļas ēdienus
- Uzzini, kas ir labākie dārzeņi un augļi, kurus savienot ar gaļu!
- Kā sagriezt mājputnu gaļu – labākie padomi
- Kulinārijas darbnīcas: gatavojam tītara gaļu
- Kā pielāgot kulinārijas tehnikas dažādiem putnu gaļas veidiem?
- Vistas gaļas subprodukti
- Subproduktu pagatavošanas veidi
- Uzturvielu veidi
- Ātrā ēdināšana – Unilever Food Solutions
-
Pasaules virtuves – Unilever Food Solutions
- Receptes
- Kas mēs esam
- Kontakti
- Kulinārijas konsultanti
- Izplatītāji
- Pierakstīties jaunumu lapai
- Juridiskā informācija
- PDF Upload
- Latvija
- Otrreizējā pārstrāde — Ilgtspējīgs iepakojums
- Mēs esam šefpavāri, kas palīdz saviem amata brāļiem
- Kulinārā iedvesma rudens/ziemas sezonai
- Test-Download-form
- Kategorijas
- Preču zīmes
-
Produkti
- Knorr Toskānas Zupa 1,2 kg
- Hellmann's Majonēze Decorative 79% 3 L
- Hellmann's Majonēze Salātiem 30% 5 L
- Carte d'Or Šokolādes Mērce 1 kg
- Knorr Baraviku Krēmzupa 1,3 kg
- Carte d'Or Karameļu mērce 1 kg
- Knorr Primerba Garšvielu pasta ar ķiplokiem 340 g
- Knorr Mizoti, veseli tomāti savā sulā 2,5 kg
- Knorr Primerba Garšvielu pasta Sarkanais pesto 340 g
- Hellmann's Vegan majonēze
- Hellmann's Majonēze 10 ml x 198
- Hellmann's Tomātu kečups 10 ml x 198
- Hellmann's Majonēzes mērce 850 g
- Knorr Āzijas Nūdeles 3 kg
- Hellmann's BBQ mērce 4,8 kg
- Hellmann's Sinepju mērce 880 g
- Knorr Collezione Italiana Tomato Pasta 4,50 kg
- Garšvielu maisījums ar sviestu un garšaugiem 1,1 kg
- Knorr Buljons ar Kupināta Bekona Garšu 1 kg
- Knorr Peperonata Paprika Tomātu Mērcē 2,6 kg
- Knorr Lazanjas Plāksnes 3 kg
- Knorr Demi-Glace mērce 0,75 kg
- The Vegetarian Butcher RAW NOBeef Burger
- Knorr Delikat Universālās Garšviela 1 kg
- Knorr Sarkanais borščs 1,4 kg
- Knorr Primerba Garšvielu pasta ar timiānu 340 g
- Knorr 1-2-3 Vistas buljona bāze 1 kg
- Knorr Grauzdiņi ar garšaugu - ķiploku garšu 0,7 kg
- Knorr Ķiploku Mērce Salātiem 0,7 kg
- Hellmann's Yofresh Majonēze 5 L
- Knorr Café de Paris Mērce 0,8 kg
- Hellmann's Delicate majonēze
- Knorr Ketjap Manis saldā sojas mērce 1 L
- Knorr Zaļā karija pasta 850 g
- Knorr Sambal Manis pikantā mērce ar čili un soju 1 L
- Knorr Maisījums meksikāņu ēdieniem 1,2 kg
- Hellmann's Sinepes 3 kg
- Knorr Pang Gang pikantā mērce ar čili un tomātiem 1 L
- Knorr Tvaicēti gargraudu rīsi 5 kg
- Knorr 1-2-3 Liellopa Buljona Pamats 3,5 kg
- Knorr 1-2-3 Vistas buljona bāze 3,5 kg
- Hellmann's Balsamico salātu mērce 1L
- Knorr Liellopa Buljons 1 kg
- Knorr Professional Marināde vistai 0,7 kg
- Knorr Professional Marināde liellopu gaļai 0,75 kg
- Knorr Gravy Mērce 1,4 kg
- Knorr Gaļas Mērces Pasta 1,2 kg
- The Vegetarian Butcher No Mince 1x2KG (VEGAN)
- Knorr Professional Marināde cūkgaļai 0,75 kg
- Knorr Makaroni "Grandine" 3 kg
- Knorr Holandes Mērce 1 kg
- Knorr Gourmet Holandes mērce 1 L
- Knorr Professional Terijaki mērce 1L
- Carte d'Or Zemeņu mērce 1 kg
- Knorr Carbonara Spageti Mērce 1 kg
- Carte d'Or Panna Cotta 520 g
- Carte D'Or Šokolādes muss 1440 g
- The Vegetarian Butcher No Chicken Nuggets 1x1,75KG (VEGAN)
- Knorr Grieķu Salātu Mērce 0,7 kg
- Knorr Gnocchi
- The Vegetarian Butcher Crispy NoChicken burger 1,8 kg
- The Vegetarian Butcher Little willies 1x1,9kg (VEGETARIAN)
- The Vegetarian Butcher No Meatballs 1x2kg (VEGETARIAN)
- Knorr Baltais mērču un zupu biezinātājs 1 kg
- Knorr Grilēta paprika 0,75 kg
- Knorr Delikat Universālā garšviela 5 kg
- Knorr Mizoti, griezti tomāti savā sulā 2,55 kg
- Knorr Delikat Šķidrais Garšvielu Maisījums 860 ml
- Knorr Saulē kaltēti tomāti saulespuķu eļļā 0,75 kg
- Knorr Garšvielu pasta ar baziliku 340 g
- Knorr Primerba Provansas Zaļumi 340 g
- Knorr Primerba Garšvielu pasta Italiana 340 g
- Knorr Tomātu mērces bāze ar tomātu gabaliņiem 2 kg
- Hellmann's Sinepes 10 ml x 198
- Knorr Collezione Italiana makaroni fusilli 3 kg
- Hellmann's Ķiploku mērce 860 g
- Hellmann's Pikantā mērce 910 g
- Hellmann's Kebaba mērce 842 g
- Knorr Professional Zivju buljona esence 1 L
- Knorr Professional Citrusaugļu esence 0,4 l
- Knorr Professional Kūpinājuma Esence 0,4 l
- Hellmann's BBQ mērce 950 g
- Hellmann's Tomātu kečups 950 g
- Knorr Collezione Italiana Tomato Pasta 0,80 kg
- Hellmann's 1000 Salu mērce 1 L
- Knorr Mērce Ar Zaļajiem Pipariem 0,85 kg
- Knorr Baltā mērce 0,95 kg
- Knorr 4 Sieru Un Brokoļu Mērce 0,9 kg
- Knorr Professional Vistas buljona esence 1 L
- Hellmann's Cēzara salātu mērce 1 L
- Hellmann's Medus-sinepju Mērce 1 L
- Hellmann's Tomātu kečups 5 kg
- Knorr Dzeltenā karija pasta 850 g
- Knorr Vistas buljons 10 kg
- Knorr Makaroni "Penne rigate" 3 kg
- Knorr Makaroni "Spageti" 3 kg
- Knorr Professional Liellopa buljona esence 1 L
- Knorr Dārza Salātu Mērce 0,7 kg
- Knorr Professional Dārzeņu buljona esence 1 L
- Knorr Primerba Garšvielu Pasta ar Ceptiem Sīpoliem 340 g
- Knorr Garšvielu Pasta ar Safrānu 800 g
- Knorr Gaileņu Krēmzupa 1 kg
- Knorr Kartupeļu biezenis ar pienu 4 kg
- Knorr 100% Natural garšviela vistai 350g
- Knorr 1-2-3 Dārzeņu Buljona Pamats 3,5 kg
- Knorr Pastveida Buljons ar Jūras Veltēm 1 kg
- Knorr Dārzeņu Buljons 1 kg
- Knorr Makaroni "Tagliatelle" 3 kg
- Knorr Sēņu Buljons 1 kg
- Knorr Vistas buljons 1 kg
- Knorr Delikat Garšviela Zivīm 0,6 kg
- Knorr Delikat Grila Garšviela 0,5 kg
- Knorr Delikat Vistas Gaļai 0,6 kg
- The Vegetarian Butcher No Chicken Chunks1x1,75KG (VEGAN)
- Knorr PROFESSIONAL Tomātu mērces bāze 10 kg
- Knorr Šampinjonu – Baraviku Mērce 1 kg
- Knorr Citronu – Sviesta Mērce 0,8 kg
- Knorr Garde d'Or Siera mērce 1 L
- The Vegetarian Butcher NoPepperoni 6x500g
- Knorr Makaroni "Quadrucci" 3 kg
-
Receptes
- Lēni cepta cūkgaļa korejiešu stilā
- ANGĻU BROKASTIS
- Kukurūzas vālītes
- Šokolādes un ķiršu kūciņas
- Lēcu un tomātu pastēte
- Halloumi siera standziņas ar jogurta majonēzi
- Rupjmaizes grauzdiņš ar citrusaugļu un garšaugu marinādē sagatavotu astoņkāji, jūraszāļu salātiem un citronpiparu krēmu
- Burkānu panna cotta ar apelsīnu ievārījumu
- Grilēts ananass ar krēmīgu mērci
- Vistas gaļa ar kraukšķīgu kokosriekstu garoziņu un piparmētru mērci
- Salāti ar grilētu halloumi sieru
- Salotos su griliuotu haloumi sūriu
- Chow mein
- Zivs vasabi mīklā
- Šokolādes fondants
- Dārzeņu nūdeļu voks cepeškrāsnī
- Jēra gaļa ar dārzeņiem cepeša mērcē
- Pīles gaļas kroketes ar aso mērci
- Meža cūkas cepetis ar kartupeļiem un rozmarīnu, pārliets ar krēmveida cepeša mērci un gorgonzolu
- Farfalle makaroni ar vistas gaļu un gailenēm, bekonu un krējuma mērci
- Gaļas bumbiņas sarkanā karija mērcē ar baklažāniem
- Yakitori vista – glazēta, ar ceptiem dārzeņiem
- “CITĀDĀ” MINESTRONE AR CŪKGAĻU UN MAKARONIEM GRANDINE
- Liellopu gaļas burgera rudens versija ar saulē kaltētiem tomātiem un BBQ mērci
- Veģetārais stroganovs ar šampinjoniem, marinētiem gurķiem un klimpām
- Pavasara rullīši ar dārzeņiem pikantā mango mērcē
- Veģetārie tacos chili con carne ar gvakamoli un skābo salsu
- Smilšu mīklas groziņš ar confit pīles gaļu, putnu gaļas želeju un melno plūmju un siera kremu
- Mīklas groziņš ar garneļu siera krēmu, garnelēm medū un ikriem
- Rāmen zupa ar divu veidu gaļu un lēni gatavinātu olu
- Sautētas cūkas ribiņas
- Kadiķu marinādē marinēts rostbifs uz rupjmaizes grauzdiņa ar piparu krēmu un brūkleņu ievārījumu
- Confit zoss ar smiltsērkšķiem un melnajām gailenēm
- Vjetnamiešu liellopu gaļas zupa ar rīsu nūdelēm
- Sous - vide vistiņa ar ceptiem ķirbjiem un sēņu mērci
- Libānas salāti tabbouleh ar grilētu lasi
- Dzidrināts vistas buljons ar pikantiem cūkgaļas pelmeņiem Āzijas gaumē
- Ogu un jogurta pīrāgs ar vaniļas biskvītu
- Cūkas ribiņas medus un ievārījuma glazūrā
- Garneļu‒nūdeļu salāti
- Pīrādziņi ar pīles gaļu un dzērvenēm, karamelizetiem Briseles kāpostiem un Demi-Glace mērci
- Veģetārais vistas karijs ar dārzeņiem un kokosriekstu mērci
- Citronu un laima tartalete ar dedzinātu baltumu
- Veģetārais falafels pitas maizē ar ķiploku mērci
- Zaļais karijs ar cūkgaļu, ananasiem un cukurzirņiem
- Majonēzē marinēta vistas fileja, pasniegta ar grilētu dārzeņu salātiem
- Lavandas krēmbrulē
- Tortellīni ar spinātiem un zandartu citronu mērcē
- Citronu tarte ar meringu
- Grilēti laša iesmiņi pitā
- Ribiņas medus un alus glazūrā, pasniegtas ar zaļo zirnīšu salātiem
- Cepts lasis ar sparģeļiem holandiešu mērcē
- Miso pasta ar vakame, lasi un sojas biezpienu (tofu)
- Čorizo un vistas kesadiljas
- Baba ganuš
- Karbonāde ar bekona un sīpolu drumstalām, pappardelle nūdelēm, rukolas un bazilika pesto
- Brusketes ar kalmāriem
- Cūkgaļas šnicele ar kartupeļu biezeni un sautētiem kāpostiem ar kariju
- Tom yum garneļu zupa
- Liellopa steiks ar sarkanvīna un šokolādes mērci
- Plucināta tītara sviestmaize ar grilētiem dārzeņiem un gvakamoli
- Sezonas salāti ar mandarīniem un pīles gaļu
- Canelloni
- Siļķu salāti ar grilētu papriku un sviesta bekām
- Sālīta menca ar ceptu garneļu krēmzupu un putām
- Kraukšķīgais lasis ar galviņkāpostiem, gailenēm un piparu-citronu mērci
- Griķu vafeles ar hurmas kompotu un saldējumu
- Sama fileja ar batāšu biezeni
- Dedzināta foreles fileja ar sojas un sezama pildījumu, citrusaugļu krēmu un jūraszāļu salātiem
- Marinēta jēra gaļas karbonāde
- Ar dārzeņiem sautētas lēcas
- Baltā pica ar peperoni un papriku
- Vaigi kārtainajā mīklā
- Risoto ar ķirbi
- Ābolu strūdele ar vaniļas mērci
- Ceptas paprikas zupa
- Ceptu sezonas dārzeņu salāti ar vieglu mērci
- Kraukšķīgo garneļu burgers ar krēmīgiem krabju salātiem un halapenjo majonēzi
- Grilēts lasis ar kolrābi un čoriso desu
- Kokosriekstu piena zupa
- Grilēta selerijas sakne ar dārzeņu demi-glace mērci un piedevām
- Vistas spārniņi ar kraukšķīgu garoziņu
- Panna cotta ar karamelizētiem batāšu gabaliņiem
- Zviedru šokolādes pīrāgs ar panna cotta pildījumu
- Jēra ribiņas, pasniegtas ar sarkanvīna krēmu un vīnogām
- Tom Kha – Taizemiešu kokosriekstu zupa ar vistu
- Pastrami sviestmaize ar rukolu un grilētu papriku
- Chao mian – cepti makaroni ar vistas gaļu un garnelēm
- Baklažānu un turku zirņu sautējums
- Čia sēklu pudiņš ar augļu sorbetu
- Azijas buljonzupa ar soba griķu nūdelēm un dārzeņiem
- Pica
- Zivs ar confit kartupeļiem un dārzeņiem
- Balto dārzeņu krēms ar pētersīļu eļļu (bez glutēna)
- Burgers ar kraukšķīgām garnelēm, krēmveida krabju masu un halapenjo
- Massaman karijs ar vistu un dārzeņiem
- Ananasu pelmeņi ar maskarponi un marakuju
- Liellopu gaļas cevapcici ar mērci Ajvar
- Truša (vai vistas) gaļas burgers ar redīsu salātiem
- Sautēta jēra gaļa ar pakora dārzeņiem
- Spinātu cepums ar trifeļu siera krēmu un ceptām celmenēm
- Lielopa gaļa āzijas gaumē ar svaigiem gurķiem
- Ar rikotas sieru, ceptu papriku un spinātiem pildīta vista ar safrāna risoto
- Vistas gaļa ar dārzeņu taljatelle
- Kefīrā marinēts tītara šašliks ar artišoku, tomātu un bekona salātiem
- INGVERA ZUPA AR VISTU UN CITRONZĀLI
- Apcepts svaigs kartupelis ar biešu šķēlīti, mārrutku krēmu un ašovu
- Liellopa buljons ar grandine makaroniem un dārzeņiem
- Zaļās tējas panna cotta
- Putukrējuma deserts ar laimu
- Kūpināta laša filejas putas, pasniegtas garšaugu groziņā
- Meksikāņu kēkss
- Filo mīklas groziņš ar pikantajiem garneļu un siera salātiem
- Kraukšķīgs bekons ar karamelizētu pastinaku un kūpinātu majonēzi
- Cūkas ausu terīne ar sinepju krēmu un cūkas auss čipšiem
- Cūkgaļas kakla karbonāde ar karamelizētu pastinaku krēmu
- Ceptas kartupeļu bumbiņas ar ceptiem sīpoliem
- Biešu un valriekstu kūka ar kazas siera putām un sīpolu čipšiem
- Picas burgers
- Tacos ar mencas gabaliņiem un majonēzes smēriņu
- Kartupeļu salāti ar piparmētru majonēzi
- Cālis ar dārzeņiem
- Franču burgers ar kazas sieru, sarkano sīpolu marmelādi un rukolu
- Zaļie makaroni ar maskarponi, saulē kaltētiem tomātiem, bumbieriem un pekanriekstiem
- Sīpolu gredzeni alus mīklā
- Laša vīstoklis ar biezpienu
- Glazēta pīle uz ceptiem makaroniem ar dārzeņiem
- Tunzivs suši–burrito
- Liellopa, baklažāna un tomātu musaka ar krēmīgu bešamela mērci
- Ar zaļajiem zirnīšiem un saldajiem kartupeļiem pildīta tītara fileja savā mērcē
- Spageti ar liellopa gaļas kotletēm
- Cepta polenta ar barbekjū mērci
- Pīles konfits ar medū karamelizētiem dārzeņiem
- Rudzu maizes „smorrebrod” ar ceptu liellopa gaļu
- Stir-fry makaroni ar vistu un garnelēm
- Rīvmaizē apviļāta vistas šnicele ar mango
- Pikantā jūras produktu zupa
- Šokolādes un riekstu tarte
- Mango un apelsīnu liķiera krēma kūka
- Burkānu kūciņas ar apelsīnu krēmu
- Tortiljas ar plūkātu pīles gaļu
- Salāti à la pica ar vegānisko sieru un vegānisko peperoni
- Siera bumbiņas
- Zaļais karijs ar vistu un baklažāniem
- Sarkanais karijs ar liellopu gaļu
- Sīpolu pakora
- Vistas krēmzupa ar dzelteno kariju un jūras zālēm
- Ceptas olīvas
- Makaronu un siera kroketes
- Sarkano jāņogu zefīrs ar iebiezinātā piena krēmu
- Acteku zupa ar načos, Čedaras sieru un skābu krējumu
- Selerijas un kartupeļu krēms ar kokosriekstu pienu un koriandra eļļu
- Pasta siera mērcē
- Kartupeļu sacepums ar cieto sieru
- Pica ar peperoni, šampinjoniem un sīpoliem
- Šokolādes kūciņas ar rupjmaizi un čili pipariem
- Pikantie makaroni ar peperoni, kaperiem un olīvām
- Baklažānu un turku zirņu gulašs
- Kazas siera kūciņa ar mellenēm
- Kraukšķīgais ziedkāpostu felāfels ar čimičurri (chimichurri) mērci
- Astoņkāju karpačo
- Sēņu buljons ar gaileņu putām un garšaugu cepumiem ar sēņu gabaliņiem
- Medus cepumu un Creme Fraiche pīrāgs
- Pica ar triju veidu augu izcelsmes gaļu
- TAIZEMES ZAĻAIS KARIJS
- Oreo cepumu siera kūciņas
- Pica su Pennette makaronais ir augaliniu Bolonijos padažu
- Tomātu siera krēms ar lociņiem
- Skumbrijas filejas tīteņi ar ķiploku krēmu un dedzinātiem sīpoliem
- Liellopa gaļas fileja ar reducēta buljona krēmu un karamelizētiem sīpoliem
- Mājputnu kuņģīši ar pērļu grūbām
- VEGĀNĀ CĒZARA SALĀTU VARIĀCIJA
- Sviestmaize ar lēni ceptu vistu
- Kūpinātas liellopa ribiņas ar „Hellmann’s BBQ“ mērci un apelsīnu miziņām
- Vjetnamiešu Pho zupa ar rīsu nūdelēm un liellopa gaļu
- Sarkanie taljarīni (tagliarini rossi) ar sparģeļiem
- Kokosriekstu cepumi ar saldskābo laima krēmu
- VEGETARIŠKI GRILYJE KEPTAS MĖSAINIS
- KRAUKŠĶĪGAIS VISTAS BURGERS
- Hikoriju cepumi ar šokolādes ganašu un riekstu griljāžu
- Sarkanais karijs ar pīli, cukurzirņiem, ķirbi un austersēnēm
- Makaroni ar zaļumu pesto, peperoni un saulespuķu sēklām
- Vistas un garneļu kanapē ingvera alus mīklā
- Menca ar tomātu konkasē (concasse) uz melnajiem taljatelle (tagliatelle)
- Kūpināts šķiņķis ar Čedaras siera kroketēm
- Briošs 4 sieru mērcē
- Siera pīrāgs ar zemenēm un olīveļļu
- Sēklu maizes grauzdiņš ar truša gaļas pastēti, tomātu marmelādi un garšaugiem
- Liellopa terijaki ar zaļajiem dārzeņiem un kokosriekstu jasmīnu rīsiem
- Kebabs ar pitas maizi, dārzeņiem, frī kartupeļiem un ķiploku mērci
- VEGĀNĀ LĒCU ZUPA AR RĪSU NŪDELĒM, ASO ČILI UN KORIANDRU
- Kraukšķīgā cūkgaļa amerikāņu gaumē barbekjū mērcē ar glazētu kukurūzu
- Kartupeļu kroketes ar tartara mērci
- Vaniļas krēms ar putukrējumu
- Karstā šokolāde ar apelsīnu miziņām
- Trusis ar dārzeņu ragū un kokosriekstu pienu
- Liellopa burgers ar kaltētiem tomātiem un bbq mērci
- Zandarts kartupeļu apvalkā, pasniegts uz saldiem kāpostiem ar zaļajiem zirnīšiem un burkāniem
- Dzeltenais karijs ar garnelēm un ananasiem
- Baraviku cepurīšu zupa ar kazas sieru
- Musaka – tradicionāls grieķu sacepums
- SPAGETI AR GAĻAS BUMBIŅĀM
- Tītara sautējums ar samtbekām un grilētiem pipariem
- Veģetārā lazanja ar dažādiem zaļumiem un olīveļļu
- Vērša astes zupa ar lēcām un ceptiem dārzeņiem
- Kabaču rullīši ar „Crème Bonjour“
- Ingvera un citronu marmelāde
- Aveņu marmelāde
- Veģetārās NoMeatballs bumbiņas krēmīgā sēņu mērcē ar pappardelle pastu
- Šokolādes uzputenis ar riekstiem, augļiem želejā ar pipariem
- Apelsīnu marmelāde
- Cepts bekons ar zaļajām lēcām, pērļu sīpoliem, timiānu un baltvīnu
- Grilēts cūkgaļas steiks, marinēts ar sinepēm un ķiplokiem
- Pica ar veģetārajām desiņām un Boloņas mērci
- Tumšais lēcu gulašs
- NoChicken Nugget sviestmaize ar salātiem un vegānisko majonēzi
- Penne makaroni ar zaļajiem dārzeņiem un melnajām lēcām olīvu pesto mērcē
- Ķirbju krēms ar čorizo desu
- Tomātu un bazilika tartars (vegānisks)
- Grilētas garneles ar ananasiem un citrusu majonēzi
- Itāļu trubiņas ar smaržīgo piparu krēma pildījumu
- Pīle austrumu gaumē
- Ar dārzeņiem pildīta forele ar kūpinātu bekonu lāču samtbeku mērcē
- Sous-vide cūkgaļas fileja ar mednieku mērci un gailenēm
- Cepta liellopa gaļa ar saldo čili mērci, dārzeņiem, rīsiem un olām
- Ceptu selerijas sakņu zupa
- Grauzdēta franču maize ar siera un tomātu krēmu un drupinātu kazas sieru
- Pildīti mazie kartupeļi ar liellopa vaigu gaļu
- Skandināvu sviestmaize ar skumbriju
- Krāsnī cepts kartupeļu plācenītis ar sīpolu krēmu un ar rozmarīnu marinētu brieža gaļas karpačo
- Grilēta cūkgaļas kakla karbonāde ar ceptiem saldajiem kartupeļiem un plūmju mērci
- Burgers ar plūkātu lasi
- Zivs frikadeles ar pasifloras mērci
- Trīskāršais sendvičs
- Jēra kofta (maltās gaļas šašliks) ar tomātu salātiem un piparmētru mērci
- Pita ar ceptiem baklažāniem un fetas sieru
- Cūkgaļa ar plūmju majonēzi un grilētu kukurūzu
- Plūkātas cūkgaļas panini
- Rozā tunča tartars ar olīvu tapenādi, gurķu un redīsu salātiem un čili piparu krēmu
- Cepti mīklas rullīši
- Cūkas filejas Satay ar krēmveida riekstu mērci
- Vegāniskie pīrāgi ar augu izcelsmes gaļu un ceptiem sīpoliem
- Divstāvu vegāniskais burgers
- Grilēta vistas fileja ar Marinara mērci un Ņoki (Gnoochi)
- Makaroni à la puttanesca
- Bulgura un humusa salāti
- Vegānisks burgers ar karamelizētiem sīpoliem un medus-sinepju mērci
- Vaniļas pavlova ar kafijas krēmu un sāļo karameli
- Mazās pavlovas kūciņas ar vaniļas krēmu un konservētām ogām
- Forele ar sīpolu lokiem, ķiršu tomātiem un ķirbi
- Cūkgaļas cepetis ar čorizo, sēņu mērci un pelēkajām klimpām
- Dārzeņu ratatujs
- Smilšu mīklas groziņš ar aveņu uzpūteni, mežrozīšu želeju un kaltētu aveņu gabaliņiem
- Grilētu ananāsu un BBQ mērce ar nachos un vistas gaļu
- Sutinātos tomātos ceptas olas (Shakshouka
- Liellopa fajita ar dārzeņiem, salsu un gvakamoli
- Menca/bazilika un pētersīļu panko rīvmaize/tomātu mērce
- Vaniļas panna cotta ar mango biezeni un ruma krēmu
- Karamelizētas filo mīklas groziņš ar ābolu biezeni un saberzta biezpiena krēmu
- Portobello sēnes „Tempura” mīklā
- Salāti ar grilētām aknām un zemeņu vinegretu
- Grilēts ananass ar krēmīgu mērci
- Gua bao — tvaicētas maizītes ar sautētu liellopa vaigu
- SĪPOLU ZUPA
- Meksikāņu pica ar augu izcelsmes vistasgauļ
- Mīklā ceptas ziedkāposta rozetes
- VEGĀNĀ LĒCU ZUPA AR RĪSU NŪDELĒM, ASO ČILI UN KORIANDRU
- Yakitori izlase ar pikanto majonēzi un rīsiem
