Lapas karte
-
Noderīga informācija
- 8 populārākās ēdienkaršu tendences visā pasaulē Ziņojums
-
Ēdināšanas uzņēmuma vadīšana – padomi un zināšanas
-
Pavāru sarunas | Sarunas virtuvē
- Intro | Sarunas virtuvē
- Epizodi 1 | Labas ēdienkartes noslēpums
- Epizodi 2 | Kā rīkoties, ja saņemta slikta atsauksme
- Epizodi 3 | Par aktuālajām sastāvdaļām, kas iedvesmo ēdienu gatavošanai
- Epizodi 4 | Spēja izcelties pūlī
- Epizodi 5 | Atkritumu daudzuma samazināšana
- Epizodi 6 | Balstieties uz klasiku
-
UFS | Kā veidot ilgtspējīgu uzņēmējdarbību
- Kā vienreizlietojamu plastmasas izstrādājumu direktīva ietekmē ēdināšanas uzņēmumus?
- Ēdiens līdzņemšanai – iepakojumu veidi un varianti
- 10 ieteikumi, kā izvairīties no liekiem atkritumiem!
- Ieteikumi, kā samazināt atkritumu daudzumu
- Kā pasniegt ēdienus un dzērienus bez plastmasas | Unilever Food Solutions
-
Restorānu mārketings – Unilever Food Solutions
- Instagram mārketings restorāniem
- Padomi ēdināšanas nozares uzņēmumiem sociālo tīklu lietošanā 💻
- Kā pārvaldīt restorāna Facebook un Instagram kontus?
- Sūdzību pieņemšanas māksla
- Ieteikumi ēdiena fotogrāfijai
- Baudot ēdienu, baudīt pasākumu? Kā “eatertainment” maina ēdināšanas nozari.
- Michelin zvaigznes – kādi ir vērtēšanas kritēriji? | Unilever Food Solutions
- Padomi restorāniem sociālo tīklu lietošanā
- Deviņas idejas restorāna popularizēšanai
- Kā izveidot mājas lapu savam ēdināšanas pakalpojumam?
-
UFS | Veiksmīga biznesa vadība
- Ēdināšanas pakalpojumi brīvdabas pasākumiem
- Burgeri līdzņemšanai – veiksmīgas pārdošanas nosacījumi
- Personiskās higiēnas ieteikumi virtuves drošībai
- Šķēršļi, kas kavē pārtikas nekaitīguma nodrošināšanu
- Noteikti nepieciešamais picērijas aprīkojums
- Mise en place. Gastronomijas zona
- Pārtikas drošība: riski un vaininieki
- Ieteikumi ēdienu izmaksu samazināšanai
- Ēdināšanas tendences 2023 gadā. Kāds būs 2023. gads?
- Kā informēt klientus par alergēniem ēdienkartē?
- Kā motivēt tūkstošgades paaudzi darbā
- Kā sarīkot lielas svinības, pārsteigt viesus un vēl nopelnīt naudu?
- Ēdienu gatavošanas izmaksas
- 3 Zviedru galda zelta likumi
- Pusdienu ēdienkarte
- Klientu apkalpošana Ziemassvētku sezonā – idejas, ieteikumi
- Kā sagatavoties Jaunajam gadam?
- Kā sagatavot pasūtījumu uzņēmuma Ziemassvētku pasākumam
- Kā pielāgot ēdienkarti tematiskajai ballītei?
- Ēdienu sagatavošana piegādei
- Ēdiena izmaksu aprēķināšana
-
Pavāru sarunas | Sarunas virtuvē
- Unilever Food Solutions | Zīmoli
- Brošūras – Unilever Food Solutions
-
Veģetārā virtuve – receptes, padomi un ieskati
- Atklājiet Hellmann’s vegānisko majonēzi, kas radīta īpaši vegāniem!
- Kā pareizi pagatavot vegānisku ielu ēdienu?
- Vegāniskais street food – viss par un ap to
- Kā uzlabot augu izcelsmes burgeru garšu?
- Veģetārais street food – idejas un ieteikumi
- Kāpēc mēs izvēlamies augu izcelsmes gaļu?
- Kāzu ēdienkarte veģetāriešiem
- Vegāniski un veģetāri vrapi: idejas un iedvesma
- Grils veģetāriem ēdieniem – grilēti veģetārie ēdieni
- Veģetārā virtuve – katra restorāna nepieciešamība
- Kā restorānā pagatavot vieglas, veģetāras maltītes?
- Svētku galds vegāniem jeb kā apmierināt klientu vēlmes
- Dārzeņi uzmanības centrā. Iedvesmojošas idejas dārzeņu pamatēdieniem
- Labākās garšvielas ēdieniem bez gaļas
-
Profesionāla gatavošana – zināšanas, padomi un iedvesma
-
Pasaules virtuves – Unilever Food Solutions
- Kā grilē dažādās pasaules vietās?
- Kādi ir taizemiešu karija veidi?
- Iepazīstiet pasaules virtuves: Itālija
- Iepazīstot starptautisko virtuvi: Amerika
- Āzijas virtuve – jauna, populāra tendence
- Āzijas virtuves pamati
- Karijs
- Kokosriekstu piens
- Āzijas virtuves garšvielas
- Ķīnas reģionālās virtuves
- Ne tikai suši. Japāņu virtuves pamatēdieni | Unilever Food Solutions
- Austeres - franču delikatese
- Veselīgas uzkodas izsalkuma atvairīšanai
-
Sezonāla ēdienkarte – Unilever Food Solutions
- Ātras vasaras uzkodas – interesantas idejas un varianti
- Viegla un garšīga vasaras zupa – padomi un ieteikumi
- Grilēti dārzeņi - ieteikumi, kā panākt bagātīgu garšu
- Idejas augļu grilēšanai | Unilever Food Solutions
- Pārdomāta rudens ēdienkarte – idejas un ieteikumi
- Pārdomāta vasaras ēdienkarte – ieteikumi un idejas
- Ziemas zupas sastāvs – idejas un padomi
- Četras ziemas zupas – labākai ēdienkartei
- 10 idejas ziemas desertiem
- Skābēti gurķīši un citi zarnu darbību uzlabojoši ēdieni
- Jaungada balles plānošana. Kā pārsteigt savus viesus.
- Ēdienkarte Jaungadam un Ziemassvētkiem. Visizplatītākās kļūdas
- Jūlija tendence: pasaules garšu meklējumos
- Jūnija tendence: atklātā gatavošana
- Sezonas ceļvedis vasaras dārzeņu un augļu pasaulē. Atklājiet piecas vasaras aktualitātes, kurām jābūt jūsu ēdienkartē!
- Maija tendence: cepšana uz grila
- Trīs ēdināšanas tendences pavasarim
- Virtuves gudrības: sparģeļu pagatavošanas rokasgrāmata
- Aprīļa tendence: Fleksitariānisms
- Sezonas ceļvedis pavasara dārzeņu un augļu pasaulē. Atklājiet 7 sastāvdaļas, ko iekļaut savā pavasara ēdienkartē.
- Marta tendence: Maltītes ārpus mājas
- Februāra tendence: nekādu atkritumu!
- Janvāra tendence: viegli ēdieni
- Ziemas dārzeņu un augu sezonālais gids. Atklāj 8 sastāvdaļas, kurām jābūt Tavā ziemas ēdienkartē.
- Ziemassvētku mielasts bez glutēna ‒ ko derētu zināt?
- Septiņas zivju ēdienu idejas Ziemassvētku galdam
- Dārzeņu cepšana uz grila
-
Padomi un ieteikumi – Unilever Food Solutions
- Salātu mērces – pielietošanas noslēpumi
- Labākās makaronu ēdienu mērces līdzņemšanai
- Pieci ieteikumi kā jūsu ēdienam radīt pilnīgāku garšu!
- Kā izvēlēties pareizo mērci makaroniem?
- Makaronu ēdieni – lielisks veids, kā palielināt peļņu restorānā!
- Kā efektīvi pasniegt makaronu ēdienus?
- Septiņi veidi, kā uzlabot makaronu ēdienus
- Grils – labākie gaļas gabali
- Grils - fakti un mīti
- Kādas garšvielas izmantot grilētiem dārzeņiem? | Unilever Food Solutions
- Aktuālās kulinārijas tendences 2022.gadā!
- Ideālas picas pagatavošana – ieteikumi un idejas
- Mērces ēdināšanā – idejas un padomi
- Ēdiena garnēšanas rīki neticami skaistām maltītēm
- Salāti kā pamatēdiens – padomi lieliskam rezultātam
- Smaržīga un dzidra buljona pagatavošanas noslēpumi
- Apmeklētājs vai pavārs? Noderīgi padomi ēdiena pielāgošanā.
- Kulinārās tehnikas
- Pārtikas drošība
- Pamatinformācija par ēdiena izvietošanu uz šķīvja
- Idejas ēdiena izkārtošanai uz šķīvja – ko izmantot dekorēšanai?
- Bezglutēna nūdeles | Unilever Food Solutions
- Dažādi veidi mērces iebiezināšanai
- Pusfabrikāti virtuvē – efektīvākie izmanošanas veidi
- Ēdienu garnēšanas padomi sabiedriskiem pasākumiem
- Svaigi salāti visa pasākuma garumā
- Kā saglabāt viendabīgu mērces konsistenci visu pasākuma laiku
- Kā efektīvi samazināt gaļas zudumu apstrādes laikā?
- 5 noteikumi perfektas grupas ēdienkartes izveidei, iekļaujot tajā gaļas ēdienus
- Uzzini, kas ir labākie dārzeņi un augļi, kurus savienot ar gaļu!
- Kā sagriezt mājputnu gaļu – labākie padomi
- Kulinārijas darbnīcas: gatavojam tītara gaļu
- Kā pielāgot kulinārijas tehnikas dažādiem putnu gaļas veidiem?
- Vistas gaļas subprodukti
- Subproduktu pagatavošanas veidi
- Uzturvielu veidi
- Virtuves gudrības: sparģeļu pagatavošanas rokasgrāmata
- Kādas imunitāti stiprinošas sastāvdaļas izcelt savā ēdienkartē
- Vai jūsu pārtika atbilst piegādes prasībām?
- Grilēšanas padomi
- Ātrā ēdināšana – Unilever Food Solutions
-
Pasaules virtuves – Unilever Food Solutions
- Future Menus 2024
- video
- Receptes
- Kas mēs esam
- Kontakti
- Kulinārijas konsultanti
- Izplatītāji
- Pierakstīties jaunumu lapai
- Juridiskā informācija
- PDF Upload
- Latvija
- Otrreizējā pārstrāde — Ilgtspējīgs iepakojums
- Mēs esam šefpavāri, kas palīdz saviem amata brāļiem
- Kulinārā iedvesma rudens/ziemas sezonai
- Test-Download-form
- Kategorijas
- Kategorijas
- Preču zīmes
-
Produkti
- Hellmann's Majonēzes mērce 850 g
- Knorr Professional Marināde vistai 0,7 kg
- Knorr Makaroni "Grandine" 3 kg
- Hellmann's Majonēze 10 ml x 198
- Knorr Grauzdiņi ar garšaugu - ķiploku garšu 0,7 kg
- Knorr Baraviku Krēmzupa 1,3 kg
- Knorr Gourmet Holandes mērce 1 L
- Knorr Pastveida Buljons ar Jūras Veltēm 1 kg
- Knorr Garšvielu Pasta ar Safrānu 800 g
- Knorr Dārza Salātu Mērce 0,7 kg
- Knorr Collezione Italiana Tomato Pasta 4,50 kg
- Knorr Professional Liellopa buljona esence 1 L
- Knorr Šampinjonu – Baraviku Mērce 1 kg
- Garšvielu maisījums ar sviestu un garšaugiem 1,1 kg
- Knorr Primerba Garšvielu Pasta ar Ceptiem Sīpoliem 340 g
- Knorr Dzeltenā karija pasta 850 g
- Hellmann's Cēzara salātu mērce 1 L
- Knorr Professional Marināde liellopu gaļai 0,75 kg
- Knorr Delikat Grila Garšviela 0,5 kg
- Hellmann's Pikantā mērce 910 g
- Carte d'Or Panna Cotta 520 g
- Carte d'Or Karameļu mērce 1 kg
- Knorr Collezione Italiana makaroni fusilli 3 kg
- Knorr Professional Zivju buljona esence 1 L
- Knorr Maisījums meksikāņu ēdieniem 1,2 kg
- Hellmann's Majonēze Decorative 78% 3 L
- Knorr Makaroni "Tagliatelle" 3 kg
- Knorr PROFESSIONAL Tomātu mērces bāze 10 kg
- Knorr Mērce Ar Zaļajiem Pipariem 0,85 kg
- Knorr Peperonata Paprika Tomātu Mērcē 2,6 kg
- The Vegetarian Butcher No Chicken Nuggets 1x1,75KG (VEGAN)
- Knorr Delikat Universālā garšviela 5 kg
- Hellmann's Tomātu kečups 5 kg
- Knorr Ketjap Manis saldā sojas mērce 1 L
- Knorr Grieķu Salātu Mērce 0,7 kg
- Knorr Makaroni "Spageti" 3 kg
- Knorr Delikat Garšviela Zivīm 0,6 kg
- Hellmann's Professional majonēze 51%
- Knorr Professional Vistas buljona esence 1 L
- Knorr Professional Kūpinājuma Esence 0,4 l
- Knorr Gaļas Mērces Pasta 1,2 kg
- Knorr Citronu – Sviesta Mērce 0,8 kg
- Hellmann's Tomātu kečups 10 ml x 198
- Knorr Gaileņu Krēmzupa 1 kg
- Knorr Professional Terijaki mērce 1L
- Knorr Pang Gang pikantā mērce ar čili un tomātiem 1 L
- Knorr Sēņu Buljons 1 kg
- Hellmann's Ķiploku mērce 860 g
- Knorr Carbonara Spageti Mērce 1 kg
- Knorr Demi-Glace mērce 0,75 kg
- Hellmann's BBQ mērce 4,8 kg
- Knorr Garšvielu pasta ar baziliku 340 g
- Knorr Collezione Italiana Tomato Pasta 0,80 kg
- Hellmann's Tomātu kečups 950 g
- Knorr Sambal Manis pikantā mērce ar čili un soju 1 L
- Knorr 1-2-3 Vistas buljona bāze 1 kg
- Hellmann's Majonēze Salātiem 30% 5 L
- Knorr Vistas buljons 1 kg
- Knorr Kartupeļu biezenis ar pienu 4 kg
- Knorr Makaroni "Penne rigate" 3 kg
- Hellmann's Vegan majonēze
- Knorr Āzijas Nūdeles 3 kg
- Knorr Baltā mērce 0,95 kg
- Hellmann's Kebaba mērce 842 g
- Knorr Vistas buljons 10 kg
- Hellmann's Yofresh Majonēze 5 L
- Knorr Holandes Mērce 1 kg
- The Vegetarian Butcher No Mince 1x2KG (VEGAN)
- Knorr Café de Paris Mērce 1 kg
- Knorr Sarkanais borščs 1,4 kg
- Knorr Delikat Universālās Garšviela 1 kg
- The Vegetarian Butcher No Meatballs 1x2kg (VEGAN)
- Hellmann's Sinepes 3 kg
- Knorr Professional Citrusaugļu esence 0,4 l
- Knorr 1-2-3 Liellopa Buljona Pamats 3,5 kg
- Knorr 4 Sieru Un Brokoļu Mērce 0,9 kg
- Knorr Ķiploku Mērce Salātiem 0,7 kg
- Knorr Primerba Garšvielu pasta ar timiānu 340 g
- Knorr Delikat Šķidrais Garšvielu Maisījums 860 ml
- Hellmann's Sinepes 10 ml x 198
- Biezinātājs KNORR BINDER 2kg
- Knorr 1-2-3 Dārzeņu Buljona Pamats 3,5 kg
- Knorr Professional Marināde cūkgaļai 0,75 kg
- Knorr Grilēta paprika 0,75 kg
- Knorr Primerba Provansas Zaļumi 340 g
- Carte d'Or Šokolādes Mērce 1 kg
- The Vegetarian Butcher Crispy NoChicken burger 1,8 kg
- Knorr Saulē kaltēti tomāti saulespuķu eļļā 0,75 kg
- Knorr Lazanjas Plāksnes 3 kg
- Hellmann's 1000 Salu mērce 1 L
- Knorr Mizoti, veseli tomāti savā sulā 2,5 kg
- Knorr Professional Primerba Green Pesto 340 g
- Knorr Primerba Garšvielu pasta Sarkanais pesto 340 g
- Knorr Gravy Mērce 1,4 kg
- The Vegetarian Butcher RAW NOBeef Burger
- Knorr Delikat Vistas Gaļai 0,6 kg
- Knorr Professional Dārzeņu buljona esence 1 L
- Hellmann's Sinepju mērce 880 g
- Knorr Tvaicēti gargraudu rīsi 5 kg
- Carte D'Or Šokolādes muss 1440 g
- Knorr Tomātu mērces bāze ar tomātu gabaliņiem 2 kg
- The Vegetarian Butcher No Chicken Chunks1x1,75KG (VEGAN)
- Knorr Mizoti, griezti tomāti savā sulā 2,55 kg
- Knorr Buljons ar Kupināta Bekona Garšu 1 kg
- Hellmann's BBQ mērce 950 g
- Knorr Liellopa Buljons 1 kg
- Knorr Garde d'Or Siera mērce 1 L
- Knorr Dārzeņu Buljons 1 kg
- Hellmann's Medus-sinepju Mērce 1 L
- Knorr Gnocchi
- Knorr 1-2-3 Vistas buljona bāze 3,5 kg
- Knorr Baltais mērču un zupu biezinātājs 1 kg
- Knorr Primerba Garšvielu pasta ar ķiplokiem 340 g
-
Receptes
- 1/2 vista ar Ramen nūdeļu salātiem
- Veģetārā lazanja ar dažādiem zaļumiem un olīveļļu
- Zaļie makaroni ar maskarponi, saulē kaltētiem tomātiem, bumbieriem un pekanriekstiem
- Pica su Pennette makaronais ir augaliniu Bolonijos padažu
- Gaļas bumbiņas sarkanā karija mērcē ar baklažāniem
- TAIZEMES ZAĻAIS KARIJS
- Veģetārais vistas karijs ar dārzeņiem un kokosriekstu mērci
- Baklažānu un turku zirņu gulašs
- Pikantie makaroni ar peperoni, kaperiem un olīvām
- Biešu un valriekstu kūka ar kazas siera putām un sīpolu čipšiem
- Sarkano jāņogu zefīrs ar iebiezinātā piena krēmu
- Veģetārie tacos chili con carne ar gvakamoli un skābo salsu
- Krāsnī cepts kartupeļu plācenītis ar sīpolu krēmu un ar rozmarīnu marinētu brieža gaļas karpačo
- Griķu vafeles ar hurmas kompotu un saldējumu
- Ogu un jogurta pīrāgs ar vaniļas biskvītu
- Yakitori izlase ar pikanto majonēzi un rīsiem
- ANGĻU BROKASTIS
- Zaļais karijs ar vistu un baklažāniem
- Šokolādes uzputenis ar riekstiem, augļiem želejā ar pipariem
- Salāti ar grilētu halloumi sieru
- Tumšais lēcu gulašs
- Grilētas garneles ar ananasiem un citrusu majonēzi
- Citronu un laima tartalete ar dedzinātu baltumu
- Ābolu strūdele ar vaniļas mērci
- Čia sēklu pudiņš ar augļu sorbetu
- Cepta polenta ar barbekjū mērci
- Glazēta pīle uz ceptiem makaroniem ar dārzeņiem
- Acteku zupa ar načos, Čedaras sieru un skābu krējumu
- Franču burgers ar kazas sieru, sarkano sīpolu marmelādi un rukolu
- Bulgura un humusa salāti
- Dzidrināts vistas buljons ar pikantiem cūkgaļas pelmeņiem Āzijas gaumē
- Vegānisks burgers ar karamelizētiem sīpoliem un medus-sinepju mērci
- Plūkātas cūkgaļas panini
- Rudzu maizes „smorrebrod” ar ceptu liellopa gaļu
- Cepts bekons ar zaļajām lēcām, pērļu sīpoliem, timiānu un baltvīnu
- Sīpolu gredzeni alus mīklā
- VEGĀNĀ LĒCU ZUPA AR RĪSU NŪDELĒM, ASO ČILI UN KORIANDRU
- Vistas krēmzupa ar dzelteno kariju un jūras zālēm
- Kadiķu marinādē marinēts rostbifs uz rupjmaizes grauzdiņa ar piparu krēmu un brūkleņu ievārījumu
- Siļķu salāti ar grilētu papriku un sviesta bekām
- Burgers ar plūkātu lasi
- Picas burgers
- Kartupeļu salāti ar piparmētru majonēzi
- Salāti à la pica ar vegānisko sieru un vegānisko peperoni
- Liellopa steiks ar sarkanvīna un šokolādes mērci
- Mango un apelsīnu liķiera krēma kūka
- Zviedru šokolādes pīrāgs ar panna cotta pildījumu
- Forele ar sīpolu lokiem, ķiršu tomātiem un ķirbi
- Tītara sautējums ar samtbekām un grilētiem pipariem
- Trīskāršais sendvičs
- Baltā pica ar peperoni un papriku
- Ceptas paprikas zupa
- Sous-vide cūkgaļas fileja ar mednieku mērci un gailenēm
- Liesmās cepta siļķe uz iesma ar mango piko un Rouille mērci
- Veģetārās NoMeatballs bumbiņas krēmīgā sēņu mērcē ar pappardelle pastu
- Pildīti mazie kartupeļi ar liellopa vaigu gaļu
- Burgers ar kraukšķīgām garnelēm, krēmveida krabju masu un halapenjo
- Tom yum garneļu zupa
- Pīrādziņi ar pīles gaļu un dzērvenēm, karamelizetiem Briseles kāpostiem un Demi-Glace mērci
- Smilšu mīklas groziņš ar confit pīles gaļu, putnu gaļas želeju un melno plūmju un siera kremu
- Kraukšķīgā cūkgaļa amerikāņu gaumē barbekjū mērcē ar glazētu kukurūzu
- Vistas un garneļu kanapē ingvera alus mīklā
- Ar dārzeņiem pildīta forele ar kūpinātu bekonu lāču samtbeku mērcē
- Liellopa mēle uz kraukšķīgiem dārzeņiem ar chow mein nūdelēm
- Meža cūkas cepetis ar kartupeļiem un rozmarīnu, pārliets ar krēmveida cepeša mērci un gorgonzolu
- Cūkgaļas cepetis ar čorizo, sēņu mērci un pelēkajām klimpām
- Cūkgaļas konfits uz skābētiem kāpostiem
- Jēra ribiņas, pasniegtas ar sarkanvīna krēmu un vīnogām
- Bavette ar dzirkstošu kūpinātu mērci, tumšā alus sīpoliem ar spinātiem un kvinojas vafeli
- Vegāniskie pīrāgi ar augu izcelsmes gaļu un ceptiem sīpoliem
- Portobello sēnes „Tempura” mīklā
- Pasta siera mērcē
- Balto dārzeņu krēms ar pētersīļu eļļu (bez glutēna)
- Tacos ar mencas gabaliņiem un majonēzes smēriņu
- Cūkas ausu terīne ar sinepju krēmu un cūkas auss čipšiem
- Tortiljas ar plūkātu pīles gaļu
- INGVERA ZUPA AR VISTU UN CITRONZĀLI
- Lēni cepta cūkgaļa korejiešu stilā
- Baja California stila zivju tako
- Spinātu cepums ar trifeļu siera krēmu un ceptām celmenēm
- Spageti ar liellopa gaļas kotletēm
- Farfalle makaroni ar vistas gaļu un gailenēm, bekonu un krējuma mērci
- Šokolādes kūciņas ar rupjmaizi un čili pipariem
- Ceptu selerijas sakņu zupa
- Grilēts ananass ar krēmīgu mērci
- Lielopa gaļa āzijas gaumē ar svaigiem gurķiem
- Burkānu panna cotta ar apelsīnu ievārījumu
- Kūpināta laša filejas putas, pasniegtas garšaugu groziņā
- Cordon Bleu
- VEGĀNĀ LĒCU ZUPA AR RĪSU NŪDELĒM, ASO ČILI UN KORIANDRU
- Kefīrā marinēts tītara šašliks ar artišoku, tomātu un bekona salātiem
- Cepts lasis ar sparģeļiem holandiešu mērcē
- Panna cotta ar karamelizētiem batāšu gabaliņiem
- Vērša astes zupa ar lēcām un ceptiem dārzeņiem
- Baraviku cepurīšu zupa ar kazas sieru
- Liellopa burgers ar kaltētiem tomātiem un bbq mērci
- Cālis ar dārzeņiem
- Tunzivs suši–burrito
- Menca ar tomātu konkasē (concasse) uz melnajiem taljatelle (tagliatelle)
- Pica ar veģetārajām desiņām un Boloņas mērci
- Brusketes ar kalmāriem
- Yakitori vista – glazēta, ar ceptiem dārzeņiem
- Ar dārzeņiem sautētas lēcas
- Tom Kha – Taizemiešu kokosriekstu zupa ar vistu
- Jēra gaļa / cepti kartupeļi / seleriju biezenis / zirņi ar piparmētru / ķiploku konfits
- Grauzdēta franču maize ar siera un tomātu krēmu un drupinātu kazas sieru
- Burkānu kūciņas ar apelsīnu krēmu
- Ceptu sezonas dārzeņu salāti ar vieglu mērci
- Vistas gaļa ar dārzeņu taljatelle
- Sautētas cūkas ribiņas
- Chow mein
- Liellopa terijaki ar zaļajiem dārzeņiem un kokosriekstu jasmīnu rīsiem
- Šokolādes un riekstu tarte
- Siera bumbiņas
- Grilēta cūkgaļas kakla karbonāde ar ceptiem saldajiem kartupeļiem un plūmju mērci
- Makaronu un siera kroketes
- Šokolādes un ķiršu kūciņas
- Sisig mērce
- Liellopu gaļas burgera rudens versija ar saulē kaltētiem tomātiem un BBQ mērci
- Mīklas groziņš ar garneļu siera krēmu, garnelēm medū un ikriem
- Libānas salāti tabbouleh ar grilētu lasi
- Citronu tarte ar meringu
- VEGĀNĀ CĒZARA SALĀTU VARIĀCIJA
- Skandināvu sviestmaize ar skumbriju
- Rupjmaizes grauzdiņš ar citrusaugļu un garšaugu marinādē sagatavotu astoņkāji, jūraszāļu salātiem un citronpiparu krēmu
- Itāļu trubiņas ar smaržīgo piparu krēma pildījumu
- Kabaču rullīši ar „Crème Bonjour“
- Pita ar ceptiem baklažāniem un fetas sieru
- Kraukšķīgo garneļu burgers ar krēmīgiem krabju salātiem un halapenjo majonēzi
- Salotos su griliuotu haloumi sūriu
- Pīles gaļas kroketes ar aso mērci
- SPAGETI AR GAĻAS BUMBIŅĀM
- Zaļās tējas panna cotta
- Veģetārais falafels pitas maizē ar ķiploku mērci
- Ar zaļajiem zirnīšiem un saldajiem kartupeļiem pildīta tītara fileja savā mērcē
- Vistas spārniņi ar kraukšķīgu garoziņu
- Medus cepumu un Creme Fraiche pīrāgs
- Pica ar peperoni, šampinjoniem un sīpoliem
- Rozā tunča tartars ar olīvu tapenādi, gurķu un redīsu salātiem un čili piparu krēmu
- Chao mian – cepti makaroni ar vistas gaļu un garnelēm
- Jēra gaļa ar dārzeņiem cepeša mērcē
- Tomātu siera krēms ar lociņiem
- Majonēzē marinēta vistas fileja, pasniegta ar grilētu dārzeņu salātiem
- Vaniļas pavlova ar kafijas krēmu un sāļo karameli
- Oreo cepumu siera kūciņas
- Confit zoss ar smiltsērkšķiem un melnajām gailenēm
- Skumbrijas filejas tīteņi ar ķiploku krēmu un dedzinātiem sīpoliem
- Sviestmaize / liellopu gaļa / grilēti dārzeņi / ajvars
- Halloumi siera standziņas ar jogurta majonēzi
- Kraukšķīgais ziedkāpostu felāfels ar čimičurri (chimichurri) mērci
- Pikantā jūras produktu zupa
- Kūpināts šķiņķis ar Čedaras siera kroketēm
- Ceptas kartupeļu bumbiņas ar ceptiem sīpoliem
- Rāmen zupa ar divu veidu gaļu un lēni gatavinātu olu
- VEGĀNISKI CĒZĀRA SALĀTI
- Trusis ar dārzeņu ragū un kokosriekstu pienu
- Vjetnamiešu liellopu gaļas zupa ar rīsu nūdelēm
- Pica ar triju veidu augu izcelsmes gaļu
- Ananasu pelmeņi ar maskarponi un marakuju
- Grilēts cūkgaļas steiks, marinēts ar sinepēm un ķiplokiem
- Šokolādes fondants
- Pica
- Plucināta tītara sviestmaize ar grilētiem dārzeņiem un gvakamoli
- Sutinātos tomātos ceptas olas (Shakshouka
- Risoto ar ķirbi
- Laša vīstoklis ar biezpienu
- Sarkanais karijs ar liellopu gaļu
- Zandarts kartupeļu apvalkā, pasniegts uz saldiem kāpostiem ar zaļajiem zirnīšiem un burkāniem
- Gua bao — tvaicētas maizītes ar sautētu liellopa vaigu
- Garneļu‒nūdeļu salāti
- Mīklā ceptas ziedkāposta rozetes
- Salāti ar grilētām aknām un zemeņu vinegretu
- Miso pasta ar vakame, lasi un sojas biezpienu (tofu)
- Liellopa, baklažāna un tomātu musaka ar krēmīgu bešamela mērci
- Penne makaroni ar zaļajiem dārzeņiem un melnajām lēcām olīvu pesto mērcē
- Liellopu gaļas cevapcici ar mērci Ajvar
- Siera pīrāgs ar zemenēm un olīveļļu
- Cepta liellopa gaļa ar saldo čili mērci, dārzeņiem, rīsiem un olām
- Kraukšķīgs filo tako ar grilētām garnelēm un kalē ar sviesta pupiņu krēmu un marinētu piparu
- Sēklu maizes grauzdiņš ar truša gaļas pastēti, tomātu marmelādi un garšaugiem
- Musaka – tradicionāls grieķu sacepums
- Pīle austrumu gaumē
- Cūkgaļas fileja ar kaulu, karamelizēti āboli / sidrs / cepti kartupeļi
- KRAUKŠĶĪGAIS VISTAS BURGERS
- Lasis terijaki mērcē
- NoChicken Nugget sviestmaize ar salātiem un vegānisko majonēzi
- Apelsīnu marmelāde
- Vjetnamiešu Pho zupa ar rīsu nūdelēm un liellopa gaļu
- Apcepts svaigs kartupelis ar biešu šķēlīti, mārrutku krēmu un ašovu
- Grilēta vistas fileja ar Marinara mērci un Ņoki (Gnoochi)
- Ziedkāpostu tikka ar skābo piparmētru jogurtu
- Baklažānu un turku zirņu sautējums
- Smilšu mīklas groziņš ar aveņu uzpūteni, mežrozīšu želeju un kaltētu aveņu gabaliņiem
- Zivs frikadeles ar pasifloras mērci
- Kazas siera kūciņa ar mellenēm
- Marinēta pikšas fileja ar āboliem, vasabi majonēzi un zivju ādas kraukšķiem
- Marinēta jēra gaļas karbonāde
- “CITĀDĀ” MINESTRONE AR CŪKGAĻU UN MAKARONIEM GRANDINE
- Cūkgaļas tempura / saldskābā mērce / cepti dārzeņi / jasmīna rīsi
- Pīles konfits ar medū karamelizētiem dārzeņiem
- Veģetārā lazanja ar dažādiem zaļumiem un olīveļļu
- Zaļie makaroni ar maskarponi, saulē kaltētiem tomātiem, bumbieriem un pekanriekstiem
- Pica su Pennette makaronais ir augaliniu Bolonijos padažu
- Gaļas bumbiņas sarkanā karija mērcē ar baklažāniem
- TAIZEMES ZAĻAIS KARIJS
- Veģetārais vistas karijs ar dārzeņiem un kokosriekstu mērci
- Baklažānu un turku zirņu gulašs
- Pikantie makaroni ar peperoni, kaperiem un olīvām
- Biešu un valriekstu kūka ar kazas siera putām un sīpolu čipšiem
- Sarkano jāņogu zefīrs ar iebiezinātā piena krēmu
- Veģetārie tacos chili con carne ar gvakamoli un skābo salsu
- Krāsnī cepts kartupeļu plācenītis ar sīpolu krēmu un ar rozmarīnu marinētu brieža gaļas karpačo
- Griķu vafeles ar hurmas kompotu un saldējumu
- Ogu un jogurta pīrāgs ar vaniļas biskvītu
- Yakitori izlase ar pikanto majonēzi un rīsiem
- ANGĻU BROKASTIS
- Zaļais karijs ar vistu un baklažāniem
- Šokolādes uzputenis ar riekstiem, augļiem želejā ar pipariem
- Salāti ar grilētu halloumi sieru
- Tumšais lēcu gulašs
- Grilētas garneles ar ananasiem un citrusu majonēzi
- Citronu un laima tartalete ar dedzinātu baltumu
- Ābolu strūdele ar vaniļas mērci
- Čia sēklu pudiņš ar augļu sorbetu
- Cepta polenta ar barbekjū mērci
- Glazēta pīle uz ceptiem makaroniem ar dārzeņiem
- Acteku zupa ar načos, Čedaras sieru un skābu krējumu
- Franču burgers ar kazas sieru, sarkano sīpolu marmelādi un rukolu
- Bulgura un humusa salāti
- Dzidrināts vistas buljons ar pikantiem cūkgaļas pelmeņiem Āzijas gaumē
- Šokolādes un riekstu tarte
- Siera bumbiņas
- Grilēta cūkgaļas kakla karbonāde ar ceptiem saldajiem kartupeļiem un plūmju mērci
- Makaronu un siera kroketes
- Šokolādes un ķiršu kūciņas
- Sisig mērce
- Liellopu gaļas burgera rudens versija ar saulē kaltētiem tomātiem un BBQ mērci
- Mīklas groziņš ar garneļu siera krēmu, garnelēm medū un ikriem
- Libānas salāti tabbouleh ar grilētu lasi
- Citronu tarte ar meringu
- VEGĀNĀ CĒZARA SALĀTU VARIĀCIJA
- Skandināvu sviestmaize ar skumbriju
- Rupjmaizes grauzdiņš ar citrusaugļu un garšaugu marinādē sagatavotu astoņkāji, jūraszāļu salātiem un citronpiparu krēmu
- Itāļu trubiņas ar smaržīgo piparu krēma pildījumu
- Kabaču rullīši ar „Crème Bonjour“
- Pita ar ceptiem baklažāniem un fetas sieru
- Kraukšķīgo garneļu burgers ar krēmīgiem krabju salātiem un halapenjo majonēzi
- Salotos su griliuotu haloumi sūriu
- Pīles gaļas kroketes ar aso mērci
- SPAGETI AR GAĻAS BUMBIŅĀM
- Cūkas ausu terīne ar sinepju krēmu un cūkas auss čipšiem
- Tortiljas ar plūkātu pīles gaļu
- INGVERA ZUPA AR VISTU UN CITRONZĀLI
- Lēni cepta cūkgaļa korejiešu stilā
- Baja California stila zivju tako
- Spinātu cepums ar trifeļu siera krēmu un ceptām celmenēm
- Spageti ar liellopa gaļas kotletēm
- Farfalle makaroni ar vistas gaļu un gailenēm, bekonu un krējuma mērci
- Šokolādes kūciņas ar rupjmaizi un čili pipariem
- Ceptu selerijas sakņu zupa
- Grilēts ananass ar krēmīgu mērci
- Lielopa gaļa āzijas gaumē ar svaigiem gurķiem
- Burkānu panna cotta ar apelsīnu ievārījumu
- Kūpināta laša filejas putas, pasniegtas garšaugu groziņā
- Cordon Bleu
- VEGĀNĀ LĒCU ZUPA AR RĪSU NŪDELĒM, ASO ČILI UN KORIANDRU
- Kefīrā marinēts tītara šašliks ar artišoku, tomātu un bekona salātiem
- Cepts lasis ar sparģeļiem holandiešu mērcē
- Panna cotta ar karamelizētiem batāšu gabaliņiem
- Vērša astes zupa ar lēcām un ceptiem dārzeņiem
- Baraviku cepurīšu zupa ar kazas sieru
- Liellopa burgers ar kaltētiem tomātiem un bbq mērci
- Cālis ar dārzeņiem
- Tunzivs suši–burrito
- Menca ar tomātu konkasē (concasse) uz melnajiem taljatelle (tagliatelle)
- Pica ar veģetārajām desiņām un Boloņas mērci
- Kraukšķīgais lasis ar galviņkāpostiem, gailenēm un piparu-citronu mērci
- Massaman karijs ar vistu un dārzeņiem
- Dārzeņu ratatujs
- Baba ganuš
- Menca/bazilika un pētersīļu panko rīvmaize/tomātu mērce
- Grilētu ananāsu un BBQ mērce ar nachos un vistas gaļu
- Filo mīklas groziņš ar pikantajiem garneļu un siera salātiem
- Kartupeļu kroketes ar tartara mērci
- Divstāvu vegāniskais burgers
- Vaigi kārtainajā mīklā
- Hikoriju cepumi ar šokolādes ganašu un riekstu griljāžu
- Meksikāņu kēkss
- Pastrami sviestmaize ar rukolu un grilētu papriku
