Šokolādes un riekstu tarte
Atdzesēto tarti no valriekstu smilšu mīklas sagriež gabaliņos un pasniedz.
Sastāvdaļas
Valriekstu smilšu mīkla
-
Milti 110.0 g
-
Cukurs 55.0 g
-
Olas dzeltenums 1.0 gab.
-
Valrieksti 25.0 g
-
Rama Profi Augu tauku pasta (75%) 1 kg 80.0 g
Šokolādes masa
-
Hellmann's Sandwich Delight Smērējamais krēms 1,5 kg 100.0 g
-
Šokolāde 55.0 g
-
Cukurs 15.0 g
-
Milti 30.0 g
-
Ola 1.0 gab.
Gatavošana
-
Valriekstu smilšu mīkla
-
Atstājmargarīnuistabas temperatūrā, līdz tas paliek mīksts.
-
Smalki sadrupina riekstus.
-
Miltus un cukuru izmaisa, pievienojotmargarīnu un sasmalcinātos riekstus. Maisa masu ar rokām, līdz tā teju saveļas pikā, tad pievieno olu dzeltenumu un izmaisa. Mīca, līdz mīkla kļūst viendabīga.
-
Mīklu ieklāj ietaukotā formā. Cep 180grādu temperatūrā 5minūtes.
-
-
Šokolādes masa
-
Šokolādi izkausē ūdens peldē.
-
Saputo olas ar cukuru, pievieno sieru un izmaisa. Maisot pievieno šokolādi un izsijātus miltus.
-
Iepilda formā ar apceptu smilšu mīklu. Cep 180grādu temperatūrā, samazinot konvekcijas funkciju aptuveni 15min. Atstāj atdzesēties.
-
