Tītara sautējums ar samtbekām un grilētiem pipariem
Tītara stilbiņš lieliski piemērots sautētiem ēdieniem, jo tas ir sulīgs.

Sastāvdaļas
Sautējums
-
Atkaulots tītara stilbs 1.5 kg
-
Sāls, pipari (pēc garšas)
-
Eļļa 50.0 ml
-
Ūdens 500.0 ml
-
Ķiploki 1.0 galviņa
-
Sambal oelek aso piparu pasta 8.0 g
-
Sīpoli 200.0 g
-
Saldētas samtbekas 300.0 g
Pasniegšana
-
Pētersīļa lapas, 0,25 buntīte 5.0 g