+

Sagatavošana

  1. Sagatavošana

    • Nokāš vārītos kartupeļus, liek uz cepamā papīra un apslacina ar eļļu. Pārkaisa ar sāli un pipariem. Cep 5 minūtes cepeškrāsnī 200 °C temperatūrā.
    • Sagriež sīpolus un bekonu mazos kubiņos, liek pannā cepties, pievieno atkaulotos liellopu vaigus, sasmalcinātos pētersīļus un Emmentāla sieru. Pārlej ar saldo krējumu, uzvāra un pēc tam nedaudz nogriež karstumu.
    • Kartupeļos iepilda sagatavoto masu un cep cepeškrāsnī 4–5 minūtes 200 °C temperatūrā.
    • Pasniedz ar „Hellmann's” kečupu.