+

Putukrējuma deserts ar laimu

  1. Putukrējuma deserts ar laimu

    • Vārīto iebiezināto pienu un nesaldinātu iebiezinātu pienu samaisa katlā un uzliek karsēties zemā temperatūrā.
    • Sakuļ olu dzeltenumus un viegli iemaisa katlā, lai neveidotos kunkuļi. Maisa, kamēr masa sabiezē. Noņem no plīts un salej trauciņos. Atdzesē. Liek ledusskapī.
    • „Rama Cremefine Profi“ saputo, līdz iegūta vēlamā konsistence, un lej konditorejas maisiņā.
    • Saputotu „Rama Cremefine Profi“ izspiež uz karamelizētā piena deserta un izrotā ar rīvētu laima miziņu.