Tortiljas ar plūkātu pīles gaļu
Sastāvdaļas
Gatavošana
-
Confit pīles gaļa 200.0 g
-
Kazas siera 100.0 g
-
Tortiljas plācenīšu 2.0 gab.
-
Marinētu sīpolu 80.0 g
-
Garā gurķa 120.0 g
-
Dīgsti dekorēšanai
Gatavošana
-
Gatavošana
- Sautēto pīles gaļu samaisiet ar bārbekjū mērci, vēl pasautējiet un saplēsiet ar dakšiņu.
- Jogurta majonēzi samaisiet ar kazas sieru un apsmērējiet pasildītas tortiljas.
- Virsū uzlieciet pīles gaļu, vairākas gurķa šķēlītes un marinēta sīpola šķēlītes. Dekorēt ar dīgstiem.
