+

Baraviku krēms

Kazas siera uzputenis

  • Kazas siers 50.0 g
  • Rama Cremefine Profi 31% Paniņu un augu tauku maisījumu 200.0 ml
  • Vai līdzīgi produkti Igaunijā
  • Rama Proffesional Whipping Low Lactose (31%) 1L x 8 (Pārdošanai tikai Igaunijā) 200.0 ml

Pasniegšana

  • Baraviku pūderis (dekorēšanai)
  • Timiāns 10.0 zariņi
  • Baraviku gabaliņi 10.0 gab.
  1. Baraviku krēms

    • Apcepiet kubiņos sagrieztus Šalotes sīpolus uz Rama Culinesse, pievienojiet sagrieztas baravikas un izcepiet. Pārkaisiet ar sāli un pipariem pēc garšas, pārlejiet ar vīnu un samaziniet cepšanas intensitāti.
    • Pievienojiet dārzeņu uzlējumu un vāriet apmēram 20 minūtes.
    • Pievienojiet KNORR baraviku zupu.
    • Visu labi samaisiet un pievienojiet timiānu Primerba. Zupu pārlejiet šķīvī vai bļodā.
  2. Kazas siera uzputenis

    • Izkausējiet kazas sieru uzsildītā Rama Cremefine Profi 31% un saputojiet ar rokas putotāju.
  3. Pasniegšana

    • Uzmanīgi uzlieciet putas uz sagatavotā baraviku krēma. Pārkaisiet ar baraviku pūderi, dekor