+

Sviesta maizīte

  • Piens 260.0 ml
  • Iesals 20.0 g
  • Milti 400.0 g
  • Cukurs 25.0 g
  • Sāls 15.0 g
  • Sviests 50.0 g
  • Olas 1.0 gab.
  • Ūdens

Gaļa

Pasniegšana

  1. Sviesta maizīte

    • Siltā ūdenī izkausējiet raugu, pievienojiet miltus, cukuru, sāli un pielejiet atdzesētu izkausētu sviestu. Vislabākais rezultāts iegūstams lēnai maisīšanai, izmantojot virtuves robotu.
    • Mīklu uz 1 stundu ielieciet ledusskapī un pēc tam izmīciet un sadaliet 10 daļās. Izveidojiet maizītes un iesmērējiet tās ar sakultu olu un ūdeni.
    • Cept 15–20 minūtes 200 °C temperatūrā.
  2. Gaļa

    • Pievienojiet gaļai liellopa buljona esenci. Izveidojiet burgerus un izcepiet uz restēm.
  3. Pasniegšana

    • Pārgrieziet maizīti un uz tās apakšējās daļas uzlieciet izcepto gaļas burgeru, ko apsmērējiet ar barbekjū mērci un pievienojiet piedevas.