Liellopa burgers ar kaltētiem tomātiem un bbq mērci
Ja nepieciešams, veidojot gaļas burgerus, apslakiet tos ar aukstu ūdeni. Tas ļaus iegūt lipīgāku gaļas struktūru un saglabāt tās sulīgumu.

Sastāvdaļas
Sviesta maizīte
-
Piens 260.0 ml
-
Iesals 20.0 g
-
Milti 400.0 g
-
Cukurs 25.0 g
-
Sāls 15.0 g
-
Sviests 50.0 g
-
Olas 1.0 gab.
-
Ūdens
Gaļa
-
Malta liellopu gaļa 1.8 kg
Pasniegšana
-
Grilēti šampinjoni 400.0 g
-
Salātu maisījums 250.0 g
-
Marinēti sīpoli 200.0 g