+

Rupjmaizes grauzdiņi

  • Rupjmaize 120 g
  • Eļļa 10 ml
  • Sāls 2 g

Astoņkājis

Jūraszāļu salāti

  • Jūraszāļu salāti 35 g

Citronpiparu krēms

  1. Rupjmaizes grauzdiņi

    • No maizes izspiež vēlamās formas, apziež tās ar eļļu, pārkaisa ar sāli un cep 180 grādu temperatūrā 4 minūtes, samazinot konvekcijas funkciju. Izņem no krāsns un atstāj atdzist.

  2. Astoņkājis

    • Izvāra astoņkāji. Atstāj to atdzist, pēc tam sagriež. Pievieno garšvielu pastu, kapātus svaigus pētersīļus, pieber sāli un piparus un pārlej ar baltvīnu. Izmaisa.

  3. Jūraszāļu salāti

     
  4. Citronpiparu krēms

    • Piparus samaļ pulverī. Sieram pievieno piparus un sāli, citronu sulu. Izmaisa un sapilda konditorejas maisiņā.