+

Sagatavošana

  1. Sagatavošana

    • Sagriež briošu strēmelītēs, bet ne līdz galam, nepārgriežot apakšējo daļu.
    • Sarīvē visu sieru un samaisa. Apcep pancetta un atdzesē līdz istabas temperatūrai.
    • Uzklāj briošam bazilika pastu, pārkaisa ar sieru un cep cepeškrāsnī 180 °C temperatūrā 10-15 min.
    • Liek uz apceptās maizes pancetta un pasniedz kopā ar ķiploku mērci.