+

Sagatavošana

  1. Sagatavošana

    • Sajauc vārītos makaronus ar rīvētu sieru, sīki sagrieztiem maurlociņiem un ķiplokiem.
    • Izkausē sviestu katliņā, pievieno miltus un viegli apcep. Pievieno pienu un sāk maisīt, pievieno biezpienu, makaronus un cepamo pulveri. Pārkaisa ar sāli un pipariem. Apmaisa un nogriež karstumu. Mīklai jābūt lipīgai. Ieceļ bļodā, liek ledusskapī uz pāris stundām, līdz ievelkas.
    • Veido kroketes (lielums pēc izvēles), apviļā saputotā olā un rīvmaizē. Cep eļļā 170 °C temperatūrā 4–5 min.
    • Pasniedz ar „Hellmann's” majonēzes mērci.