Menu

Zandarts kartupeļu apvalkā, pasniegts uz saldiem kāpostiem ar zaļajiem zirnīšiem un burkāniem

Zandarts kartupeļu apvalkā, pasniegts uz saldiem kāpostiem ar zaļajiem zirnīšiem un burkāniem – - Recepte

Panējumam var izmantot arī sauso Knorr kartupeļu biezeni ar pienu – ar to pagatavotā zivs būs ar izcilu garšu un vajadzīgo kraukšķīgumu.

...

Sastāvdaļas

−
+

Apviļāšanai

Kraukšķīgie dārzeņi

  • Baltie galviņkāposti 1.4 kg
  • Zaļie zirnīši 600.0 g
  • Burkāni 300.0 g
  • Dilles 1.0 Saišķītis
  • Rama Cullinesse Profi šķidrais augu tauku maisījums 0,9l
  • Sāls, cukurs

Pasniegšana

  • Saulespuķu dīgsti

Panējumam var izmantot arī sauso Knorr kartupeļu biezeni ar pienu – ar to pagatavotā zivs būs ar izcilu garšu un vajadzīgo kraukšķīgumu.

...

Gatavošana

  1. Zivs

    • Zandartu iztīriet, sagrieziet, pievienojiet garšvielu Delikat un atstājiet uz 20 minūtēm.

  2. Apviļāšanai

    • No olām, miltiem un sodas pagatavojiet maigu mīklu. 
    • No biezeņa un miltiem pagatavojiet sauso maisījumu apviļāšanai.
    • Apviļājiet zivi sausajā maisījumā, tad iemērciet mīklā un atkal apviļājiet sausajā maisījumā.
    • Cepiet friterī 160˚C temperatūrā.

  3. Kraukšķīgie dārzeņi

    • Lielos kubiņos sagrieztus kāpostus apcepiet ar Schlagobers. Tad pielieciet šķēlītēs sagrieztus burkānus, pievienojiet sāli un cukuru. Beigās pieberiet zirnīšus un dilles.

  4. Pasniegšana

    • Zandartu kartupeļu apvalkā pasniedziet uz kraukšķīgajiem dārzeņiem, dekorējiet ēdienu ar citronu un saulespuķu dīgstiem.
Products
Produkti
Recipes
Receptes
Inspiration
informacija
Menu
Menu