+

Apviļāšanai

Kraukšķīgie dārzeņi

Pasniegšana

  • Saulespuķu dīgsti
  1. Zivs

    • Zandartu iztīriet, sagrieziet, pievienojiet garšvielu Delikat un atstājiet uz 20 minūtēm.
  2. Apviļāšanai

    • No olām, miltiem un sodas pagatavojiet maigu mīklu. 
    • No biezeņa un miltiem pagatavojiet sauso maisījumu apviļāšanai.
    • Apviļājiet zivi sausajā maisījumā, tad iemērciet mīklā un atkal apviļājiet sausajā maisījumā.
    • Cepiet friterī 160˚C temperatūrā.
  3. Kraukšķīgie dārzeņi

    • Lielos kubiņos sagrieztus kāpostus apcepiet ar Rama. Tad pielieciet šķēlītēs sagrieztus burkānus, pievienojiet sāli un cukuru. Beigās pieberiet zirnīšus un dilles.
  4. Pasniegšana

    • Zandartu kartupeļu apvalkā pasniedziet uz kraukšķīgajiem dārzeņiem, dekorējiet ēdienu ar citronu un saulespuķu dīgstiem.
+