Menu

Sastāvdaļas

+

“Leche de tigre”

Zivij

  • Čili 2.0 pc
  • Šalotes sīpoli, sasmalcināti 200.0 g
  • Doradas fileja, sagriezta kubiņos 1.2 kg
  • Koriandrs, sasmalcināts 20.0 g

...

Gatavošana

  1. “Leche de tigre”

    • Lelieciet blendera traukā visas sastāvdaļas, kas nepieciešamas leche de tigre, un pārtraukti blendējiet (pulse) 5 sekundes, atkārtojot četras reizes. Nokāsiet šķidrumu un saglabājiet to zivju marinēšanai.
  2. Zivij

    • Sajauciet zivs gabaliņus ar garšvielām bļodā, pievienojiet marinādes šķidrumu tik daudz, lai tas pilnībā pārklātu sastāvdaļas, un ļaujiet marinēties 10 minūtes vai līdz zivs maina krāsu.
    • Pasniedziet nekavējoties.
Produkti
Receptes
informacija
Menu