Ogu un jogurta pīrāgs ar vaniļas biskvītu
Uz izceptajiem biskvītiem (neizņemot no formiņām) uzziež krēmu, bet 1/4 formiņas atstāj tukšu. Ieliek ledusskapī vai ātri atdzesē saldētavā, lai krēms mazliet sastingtu. Kad masa atdzisusi, virsū pilda ogu želeju, taču tā nedrīkst būt pārāk karsta. Karsta želeja izkausēs krēma kārtiņu. Atstāj atdzesēties. Var mazliet ielikt saldētavā, lai būtu vieglāk izņemt no formiņām.
Sastāvdaļas
Biskvīts
-
Ola 1.0 gab.
-
Cukurs 15.0 g
-
Milti 20.0 g
-
Vaniļas ekstrakts (var izmantot arī sausu vaniļas pāksti, esenci, pastu) 2.0 g
Ogu biezenis
-
Izvēlētās saldētās ogas 150.0 g
-
Cukurs 20.0 g
Jogurta masa
-
Jogurts bez piedevām 70.0 g
-
Hellmann's Sandwich Delight Smērējamais krēms 1,5 kg 70.0 g
-
Cukurs 10.0 g
-
Ogu biezenis 30.0 g
Ogu želeja
-
Ogu biezenis 90.0 g
-
Ogu sīrups 20.0 ml
-
Želatīns vai agars (kā noradīts uz iepakojuma )
