+

Biskvīts

  • Ola 1.0 gab.
  • Cukurs 15.0 g
  • Milti 20.0 g
  • Vaniļas ekstrakts (var izmantot arī sausu vaniļas pāksti, esenci, pastu) 2.0 g

Ogu biezenis

  • Izvēlētās saldētās ogas 150.0 g
  • Cukurs 20.0 g

Jogurta masa

  • Jogurts bez piedevām 70.0 g
  • Hellmann's Sandwich Delight Smērējamais krēms 1,5 kg 70.0 g
  • Cukurs 10.0 g
  • Ogu biezenis 30.0 g

Ogu želeja

  • Ogu biezenis 90.0 g
  • Ogu sīrups 20.0 ml
  • Želatīns vai agars (kā noradīts uz iepakojuma )
  1. Biskvīts

    • Olu ar cukuru sakuļ, līdz masa kļūst gaiša un poraina. Pievieno vaniļas ekstraktu un turpina kult.

    • Sakultajā masā iesijā miltus un izmaisa. Ietauko formiņas – vislabāk ar izsmidzināmu olīveļļu. Masu sapilda formiņās, tās pārlieku nepārpildot.

    • Cep krāsnī 5–8 min. Izceptos biskvītus atstāj atdzesēties.

  2. Ogu biezenis

    • Atlaidina ogas istabas temperatūrā.

    • Saliek tās katlā, pievieno cukuru un silda, līdz cukurs izkusis. Neuzvārīt.

    • Saberž un izspiež caur sietiņu.

  3. Jogurta masa

    • Sajaukt visas sastāvdaļas.

  4. Ogu želeja

    • Sajauc ogu biezeni ar ogu sīrupu, uzsilda un pievieno vai uzbriedinātu želatīnu vai agara pulveri. Nedaudz atdzesē un lej formiņās.