+

Risoto ar ķirbi

  1. Risoto ar ķirbi

    • Apcep cūkas krūtiņu pannā, izņem un nosusina.
    • Sagriež ķirbi kubiņos un apcep pannā, kur cepās gaļa.
    • Katlā uzkarsē 2 l ūdens un iemaisa „Knorr 123 Chicken Bouillon“.
    • Citā katlā uzkarsē olīveļļu, pievieno rīsus un apcep.
    • Uz rīsiem uzlej buljonu un vāra. Kad ūdens iztvaiko, pielej vēl bulionu.
    • Kad rīsi ir gatavi, ierīvē sieru un pievieno ceptu ķirbi.
    • Pasniedz šķīvī ar atdzesētu sānu gaļu un rotā ar timiānu.