Menu

Sastāvdaļas

+

Salsa

Grilēta polenta

Iesmiņi

  • 16/20 garneles, notīrītas 1.5 kg
  • sāls 5.0 g
  • svaigs ananāss, kubiņos 700.0 g

...

Gatavošana

  1. Salsa

    • Tomato Pronto sajauciet ar gurķiem, sīpoliem, ķiplokiem un svaigu koriandru. Pievienojiet cukuru, baltvīna etiķi, papriku, olīveļļu un kumīnu.
  2. Grilēta polenta

    • Polentu apmēram 20 minūtes vāra jūras velšu buljonā. Beigās pievienojiet sviestu un pārlieciet uz cepešpannas. No atdzesētās masas izgriezt jebkuru formu un apcepiet uz grila.
  3. Iesmiņi

    • Apberiet garneles ar sāli, uzduriet uz iesmiņiem kopā ar ananāsiem un pēc tam apcepiet uz grila.
Produkti
Receptes
informacija
Menu