Čia sēklu pudiņš ar augļu sorbetu
Pudiņu iespējams pasniegt, pārkaisītu ar karamelizētām mandeļu skaidiņām un saulespuķu sēklām.
Sastāvdaļas
Pudiņš
-
Vārīts, istabas temperatūras ūdens 800.0 ml
-
Čia sēklas 130.0 g
-
Šķidrs medus 30.0 g
Piedevas
-
Mizoti kivi 150.0 g
-
Atlaidinātas zemenes 150.0 g
-
Piparmētra
Gatavošana
-
Pudiņš
- Bļodā ielej vārītu, istabas temperatūras ūdeni, pievieno čia sēklas un medu, samaisa, ieber kokosriekstu piena pulveri un vēlreiz samaisa.
- Ļauj dažas stundas ievilkties, reizi pa reizei apmaisot.
-
Piedevas
- Kivi sagriež sīkos gabaliņos vai sablenderē.
- Zemenes viegli sasmalcina.
-
Pasniegšana
- Pudiņu liek stikla traukos.
- Daļu pudiņa augšpusē kārto ar zemenēm, bet daļu ar kivi.
- Desertu dekorē at svaigām piparmētrām.
