+

Sviestmaize ar lēni ceptu vistu

  1. Sviestmaize ar lēni ceptu vistu

    • Vistas gaļu cep cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 120 °C, 1 stundu.
    • Sīpolus sarīvē vai smalki sagriež un cep pannā, līdz paliek brūni.
    • Sīpoliem pievieno sojas mērci un cukuru. Samazina temperatūru un cep, līdz mērce kļūst viskoza, un sīpoli tumši.
    • Kāpostu smalki sarīvē un samaisa ar skābu krējumu un majonēzi.
    • Vistas gaļu pārklāj ar BBQ mērci un cep cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 180 °C, grila režīmā 15 minūtes. Izņem un sagriež strēmelēs.
    • Maizi pārgriež uz pusēm, uzliek kāpostus, vistas gaļu un sīpolus.
+